Yemək təsviri:
Fırında bişmiş kərəviz toyuğu digər tərəvəzlərlə birlikdə böyük bir ailə nahar və ya şam yeməyi üçün əla bir seçimdir. Yeməyin bu qədər şən çıxdığını söyləməyəcəm - amma ləzzətli olması şübhəsizdir. Sadə şəkildə hazırlanır və çox çətinlik yaratmır, buna görə iş günündən sonra, işdən sonra bişirə bilərsiniz. Bu marinaddakı toyuq çox ədvalı olur və tərəvəzlər yumşaqdır. Yoxla!
Məqsəd: naharda / şam yeməyində / şənlik süfrəsi üçün
Əsas Tərkibi: Tərəvəz / Quşçuluq / Toyuq / Kərəviz / Kərəviz sapı
Yemək: isti yeməklər
Tərkibi:
- Toyuq - 1 Parça
- Kartof - 3-4 ədəd
- Kərəviz sapı - 300 Qram
- Yerkökü - 1 ədəd
- Soğan - 1 Parça
- Pomidor - 1 Parça
- Soya sousu - 30 mililitr
- Xama - 150 Qram
- Sarımsaq - 2 mixək
- Ədviyyatlar - - dadına görə
Porsiyalar: 5-7
"Kərəviz ilə toyuq" necə bişirilir
Əvvəlcə şoraba hazırlayın. Bunu etmək üçün soya sousuna bir neçə sarımsaq dişini sıxın, sevdiyiniz ədviyyatları əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
Bu şoraba ilə bütöv bir toyuq karkası tökün və 30 dəqiqə buraxın - marinat olun.
Bütün tərəvəzlərimiz orta ölçülü kublara kəsilir.
Çörək qabını bitki yağı ilə yağlayın, üzərinə doğranmış tərəvəzləri qoyun, duzlu toyuğu mərkəzə qoyun, hər şeyin üzərinə xama tökün, folqa ilə örtün və sobaya qoyun. 45 dəqiqə 200 dərəcə istilikdə toyuq və tərəvəz bişənə qədər bişiririk. Bitdi!