Yemək təsviri:
Sizə "Rus Gözəlliyi" salatının necə hazırlanacağını deyirəm:
1. Gəlin bütün maddələri hazırlayaq. Kartofu yumşalana qədər qaynatın, qaba bir sürtgəcdən keçirin. Jambonu kiçik kublar və ya dilimlərə kəsin. Xiyarı nazik dilimlərə kəsin. Sərt bişmiş yumurta və qaba bir sürtgəcdən keçirin. Toyuq filesi bişənə qədər bişirin və liflər halına gətirin. Pendir qaba bir sürtgəcdən keçirin. Pomidorları kiçik kublara kəsin. Tərkibinə dadmaq üçün duz və istiot.
2. Salat üçün uyğun bir forma alırıq (bu salat üçün bir kokoshnik şəklində xüsusi bir forma sahibəm, ancaq başqa birini istifadə edə bilərsiniz).
3. Kartof, vetçina, xiyar, yumurta, toyuq filesi, pendir və pomidor qatın. Hər təbəqəni mayonez ilə örtməyi unutmayın.
4. Yalnız salatı istənilən uyğun maddələrlə bəzəmək qalır - otlar, zeytun, xiyar, qırmızı balıq və s.
5. Salatın soyuducuda bir neçə saat dayanmasına icazə verin və süfrəyə verin.
Rus Gözəllik salatı hazırdır. Nuş olsun!
Məqsəd: şənlik masasında
Yemək: Salatlar
Mətbəx coğrafiyası: Rus mətbəxi
Tərkibi:
- Kartof - 500 Qram
- Ham - 350 Qram
- Təzə xiyar - 200 Qram
- Yumurta - 4 Parça
- Toyuq filesi - 300 Qram
- Pendir - 300 Qram
- Pomidor - 350 Qram
- Mayonez - 350 Qram
- Duz, istiot - - Zövqə görə
- Dekorasiya məhsulları - - Zövqə görə
Porsiyon: 8