Yemək təsviri:
Uzun müddət kraker istifadə edərək bir neçə fərqli resept bilirdim və çox vaxt yalnız belə salatlar bayram süfrəmdə qaldı, amma nisbətən yaxınlarda kraker və yerkökü ilə bu gözəl və sadə salat reseptini öyrəndim. Dərhal xoşuma gəldi, çünki ilk növbədə çox yüngül idi və əlbətdə ki, bu dadı biraz ədviyyəli edən ən sevdiyim sarımsaq idi. İndi isə kruton və yerkökü ilə salat hazırlamaq üçün bir resepti bütün dünya ilə bölüşmək istəyirəm.
Məqsəd: Nahar üçün / Yemək üçün / Ucuz
Əsas tərkib hissəsi: Tərəvəz / Yerkökü / Croutons
Yemək: Salatlar
Tərkibi:
- Yerkökü - 4 ədəd
- Croutons (donuz ətri ilə) - 100 qram
- Sarımsaq - 2 mixək
- Təzə cəfəri - 40 qram
- Təzə şüyüd - 30 qram
- Mayonez - Zövqə görə
Porsiyalar: 4-5
"Kruton və yerkökü ilə salat" necə bişirilir
Yerkökü və üçünü orta və ya iri bir sürtgəcdən təmizləyin.
Təzə otları yaxşıca yuyun, kəsin və yerkökünün üstünə qoyun.
2 diş sarımsağı sıxın, incə doğrayın.
İndi croutons əlavə edin.
Mayonez ilə duz edin və yaxşı qarışdırın. Salat hazırdır və dadmağa başlaya bilərsiniz.