Yemək təsviri:
Ən azından faydalı bir şeyin qaldığı cem etmək üçün onu mümkün qədər az bişirməlisiniz. Ümumiyyətlə cem çoxlu şəkərlə bişirilir və uşaqların çox şirniyyat yeməsi zərərlidir. Buna görə cem hazırlamaq üçün bu sadə və kifayət qədər sürətli reseptdən istifadə edin. Əksər reseptlərdə olduğu kimi çox şəkər almayacağıq və bişirmə müddətini qısaldacağıq. Və cem dadlı olacaq, uşaqlarınız bunu sevirlər!
Məqsəd: Uşaqlar üçün / desert üçün
Əsas tərkib hissəsi: Meyvələr / Giləmeyvə / Çiyələk
Yemək: Boşluqlar / Tıxac
Tərkibi:
- Çiyələk - 3 kiloqram
- Şəkər - 1,5 kiloqram
- Limon - 1 Parça
- Pektin - 20 Qram
Porsiyalar: 1
"Uşaqlar üçün çiyələk mürəbbəsi" necə hazırlanır
Çiyələkləri yaxşıca yuyun, sepalsları ondan çıxarın.
İndi giləmeyvələri ayıraq, yarıya bölün. Güclü, gözəl giləmeyvələri bir qaba, çox olgunlaşmış və başqa bir qaba qoyun.
Yetişmiş və əzilmiş giləmeyvələri 1 kq-dan bir qarışdırıcı ilə kəsirik. homojen bir püresi şəkər.
Pürəyə bütün giləmeyvə əlavə edin, onları oduna qoyun. Bir qaynadək gətirin və söndürün. Gəlin bir saatlıq mürəbbəni tək buraxaq.
İndi qalan şəkər, limon suyu və pektini əlavə edin. Mürəbbəni qaynatın, 7-8 dəqiqə bişirin. Mürəbbənin şiddətlə qaynamasına icazə verməyin! Onları sterilizasiya olunmuş bankalara qoyduq və qapaqlar ilə bağladıq.