Yemək təsviri:
Mənim reseptimdən yavaş bir ocaqda bir qatıqlı çörək bişirməyi öyrənəcəksiniz. Fırında təhlükəsiz bir şəkildə bişirə bilsəniz də. Üzümdən əlavə maraqlı bir əlavə də mənim üçün müsli oldu. Onların sayəsində bişmiş məhsulların qabığının xırtıldığı ortaya çıxdı və içindəki xəmir yumşaq qaldı.
Məqsəd: Günortadan sonra qəlyanaltı üçün / Şənlik süfrəsi üçün
Əsas Tərkibi: Süd / Qıvrılmış Süd / Un / Kərə yağı
Yemək: Pişirmə / Kek
Mətbəx coğrafiyası: Rus mətbəxi
Tərkibi:
- Vanil şəkər - 20 qram
- Un - 215 Qram
- Şəkər - 140 Qram
- Kərə yağı - 130 Qram
- Müsli - 100 Qram
- Çörək tozu - 8 Qram
- Südlü şokolad - 100 qram
- Turş süd - 100 Mililitr
- Yumurta - 2 ədəd
Porsiyalar: 6-8
"Curdled Milk Cupcake" bişirilir
Yumurtaları iki növ şəkərlə çırpın. Süzülmüş süd əlavə edin.
Yumurta kütləsinə yumşaldılmış kərə yağı əlavə edin. Yaxşı qarışdır.
Sonra müslinin yarısını, qabartma tozu ilə un və doğranmış şokolad əlavə edin. Xəmiri qarışdırın.
Xəmiri əvvəlcədən yağla örtməli olduğunuz çox bişirmə qabına tökün. Qalan müsli ilə üstə.
Tortu 45 dəqiqə bişirin. Çayınızdan ləzzət alın!