Yemək təsviri:
Vaxtınıza qənaət etmək üçün mayasız xəmir hazırlamağı təklif edirəm. Donuts daha az havadar və həssas olur və sır ilə - yalnız barmaqlarınızı yalayacaqsınız! Bu resept məşğul olan evdar qadınlar üçün və qonaqlar artıq qapıda olduqda uyğun gəlir. Hamur yoğurmaq üçün təxminən 10 dəqiqə və hər partiyaya qovurma üçün 2 dəqiqə vaxt lazımdır. Bu, təxminən 12-15 pişi ilə sona çatacaq.
Məqsəd: Uşaqlar üçün / Günortadan sonra qəlyanaltı üçün / Tələsik
Əsas tərkib hissəsi: Xəmir
Yemək: Pişirmə / Donuts / Şirin
Tərkibi:
- Un - 2 stəkan
- Süd - 1/2 kubok
- Şəkər tozu - 1/2 fincan
- Yumurta - 1 Parça
- Qabartma tozu - 2 çay qaşığı
- Duz - 1/3 çay qaşığı
- Kərə yağı - 2 çay qaşığı
- Vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
- Bitki yağı - Zövqə görə (qızartmaq üçün)
Porsiyalar: 12-15
Tez Donuts necə hazırlanır
1. Unu dərin bir qaba süzün, duz və qabartma tozu əlavə edin.
2. Hamarlaşana qədər hər şeyi yaxşıca qarışdırın.
3. Ayrı bir qabda bir yumurtanı döyün, üzərinə şəkər tozu, vanil ekstraktı, ərinmiş yağ əlavə edin.
4. Süd tökün və hamar olana qədər hərtərəfli çalın.
5. Quru maddələrə maye maddələr tökün və homojen bir xəmir yoğurun.
6. Xəmiri bir iş masasına qoyun və yuvarlayın.
7. Çörəkləri kəsmək üçün çentiklərdən istifadə edin.
8. Çox yaxşı qızdırılmış bitki yağı içərisinə bir neçə parça qoyun. Qızıl qəhvəyi qədər qızartın. Sonra artıq yağı çıxarmaq üçün yarıq qaşıqla yavaşca çıxarın.
9. Hamısı budur, evdə sürətli çörəklər hazırdır. Xidmətə başlamazdan əvvəl, şəkər tozu ilə səpilə bilər, məsələn, şokolad və ya buzlanma ilə tökülür.
10. Ən sadə şəkər sırını hazırlamaq üçün kiçik bir qabda bir stəkan toz şəkər, 2-3 xörək qaşığı süd və vanil ekstraktı birləşdirin.
11. Hər pişi yavaşca buz örtüyünə batırın və 1 dəqiqə bir tel rəfə qoyun. Çayınızdan ləzzət alın!