Belyashi (xəmir Resepti) - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept

Mündəricat:

Belyashi (xəmir Resepti) - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept
Belyashi (xəmir Resepti) - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept

Video: Belyashi (xəmir Resepti) - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept

Video: Belyashi (xəmir Resepti) - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept
Video: Беляши с мясом - перемячи обалденные Татарская кухня 2023, Bilər
Anonim

Yemək təsviri:

Klassik reseptə görə, adi bir maya xəmirini hazırlaya bilərsiniz, amma mən sizə maraqlı və olduqca sürətli bir seçim göstərəcəyəm, bu da mənim fikrimcə gözəl bir alternativ olacaqdır. Kəsmik pendir burada əla işləyir, xəmir qızardıldıqdan sonra həssas, havadar, orta dərəcədə xırtıldayan olur. Bu resept mütləq ən azı bir dəfə sınamağa dəyər.

Məqsəd: Naharda / Yeməkdə

Əsas tərkib hissəsi: Xəmir

Yemək: Pişirmə / Belyashi

Mətbəx coğrafiyası: Tatar / Şərq

Tərkibi:

  • Kəsmik - 1 kiloqram
  • Yumurta - 2 ədəd
  • Duz - 1 çay qaşığı
  • Kabartma tozu - 1 çay qaşığı
  • Kefir - 1/4 kubok
  • Un - 1-1,5 fincan

Porsiyalar: 1

"Belyashi (xəmir resepti)" necə bişirilir

Belyashi (xəmir resepti) - foto addım 1
Belyashi (xəmir resepti) - foto addım 1

1. Kəsmə pendirini dərin bir qaba qoyun. Çoxlu yumru varsa, bir ələkdən sürtmək yaxşıdır.

Belyashi (xəmir resepti) - foto addım 2
Belyashi (xəmir resepti) - foto addım 2

2. Yumurtaları döyün, duz və bir az kefir əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın.

Belyashi (xəmir resepti) - foto addım 3
Belyashi (xəmir resepti) - foto addım 3

3. Süzülmüş un və qabartma tozu əlavə edin.

Belyashi (xəmir resepti) - foto addım 4
Belyashi (xəmir resepti) - foto addım 4

4. Yaxşı qarışdırın. Budur, ağartmaq üçün xəmir hazırdır. Doldurarkən bir az "istirahət etmək" üçün buraxın. Və sonra heykəltəraşlıq və qızartmaya başlaya bilərsiniz.

Mövzu ilə populyardır