Yemək təsviri:
Evdə hazırlanmış qatılaşdırılmış süd bişirmək üçün istənilən süddən istifadə edə bilərsiniz - evdə hazırlanmış və ya südlü süd, fərqli yağ tərkibi ilə eyni dərəcədə dadlı olacaq! Əsas odur ki, pişirmə zamanı stewpan tərk etməmək, bir çırpma və ya bir kaşığı ilə davamlı qarışdırmaq və südün qaçmasına icazə verməməkdir. Furunkul kifayət qədər güclü deyilsə, maye olacaq. Qatılaşdırılmış südü yarıya qədər bişirin. Bu miqdarda məhsuldan ümumiyyətlə 250 q qatılaşdırılmış süd alıram. Ancaq bişirmə müddətini artırsanız, iris əldə edəcəksiniz! Uğurlar!
Pişirmə müddəti - aktiv 12 dəqiqə, soyutma ilə - 2,5 saat.
Məqsəd: Uşaqlar üçün / desert üçün
Əsas tərkib hissəsi: Süd / Süd / Kərə yağı
Yemək: Boşluqlar / Şirin
Tərkibi:
- Süd - 250 Mililitr
- Şəkər - 250 Mililitr
- Kərə yağı - 30 Qram
Porsiyon: 4
"Evdə qatılaşdırılmış süd" necə bişirilir
1. qatılaşdırılmış süd üçün süd, şəkər və yağ hazırlayın.
2. Yeməkləri götürün, ideal seçim ikiqat dibi olan paslanmayan polad güveçdir. İçindəki süd, şəkər və yağı birləşdirin.
3. Süd qarışığını bir qaynağa gətirin, davamlı qarışdırın, 10 dəqiqə bişirin. Atəş yaxşı qaynayacaq qədər orta olmalıdır, eyni zamanda yanmaz və qaçmaz. Stewpan tərk etməyin!
4. qatılaşdırılmış süd hazırdır! Şüşəyə köçürün və tamamilə soyudun. Zövq alın!