Yemək təsviri:
Heç şirin kuskusu sınamısan? Əks təqdirdə, yeni bir yemək bişirmək və sınamaq vaxtı gəldi. Bu salat üçün hər hansı bir meyvə götürə bilərsiniz, təzə giləmeyvə ilə çox dadlı olacaqdır. Belə bir salat əla bir səhər yeməyi olacaq, çünki yemək tez hazırlanır və bütün gün üçün xərclənir. Yemək bişirilir!
Məqsəd: Naharda / Yeməkdə
Əsas Tərkibi: Meyvə / Taxıl / Kuskus
Yemək: Salatlar / Şirin
Mətbəx coğrafiyası: Şərq
Pəhriz: Yağsız yeməklər / Vejetaryen yeməyi
Tərkibi:
- Kuskus - 1/2 kubok
- Alma - 1/2 Parça
- Armud - 1 Parça (kiçik və ya 1/2 böyük)
- Üzüm - 70 Qram
- Portağal - 1/2 Parça
- Şəkər və ya bal - 1 çay qaşığı (dadına görə)
- Su - 1 stəkan
- Duz - 1 çimdik
- Limon suyu - 1 çay qaşığı
Porsiyon: 2
"Meyvə kuskus salatı" necə hazırlanır
1. Kuskusu dərin bir qaba və ya stəkana tökün, bir çimdik duz əlavə edin, bir stəkan qaynar su tökün, örtün və 10-15 dəqiqə saxlayın.
2. Salat üçün ən sevdiyiniz meyvə və giləmeyvələri götürə bilərsiniz. Məndə belə bir dəst var. Gəlin meyvələri yuyaq.
3. Üzümləri kəsin, varsa toxumları çıxarın. Armudu soyun və parçalara ayırın. Bütün meyvələri eyni ölçüdə parçalara ayırmaq məsləhətdir.
4. Alma və portağalın qabığını soyun (sərt daxili membranları narıncıdan çıxarmağı unutmayın). Və daha bir şey: portağal kəsərkən sərbəst buraxılan suyu toplayın və salata əlavə edin. Alma və narıncı doğrayın.
5. Alma və armudun oksidləşməsinin və qaralmasının qarşısını almaq üçün limon suyu əlavə edin və meyvələri qarışdırın. Və meyvə suyunu daha sürətli etmək üçün şəkər və ya bal əlavə edin.
6. Kuskus hazırdır. Daha sürətli soyumaq üçün qarışdırın.
7. Lazımi miqdarda kuskus əlavə edin və qarışdırın.
8. Xoş iştaha!