Yemək təsviri:
Bruschetta, şənlik masası və ya bufet üçün əla bir yeməkdir. Baza üçün Fransız bir baget və ya nazik bir çörək istifadə edin. Çörəyin özü də qızardı, bişdirilə bilər və ya belə qoyula bilər. Məzə bişdikdən dərhal sonra verilməlidir, onu uzun müddət tərk etməməlisiniz, çünki çörək və tərəvəzlər xırdalanacaq.
Randevu: Səhər yeməyinə / Günorta çayı üçün / Tələsməyə
Əsas tərkib hissəsi: Tərəvəz / Pomidor / Meyvə / Avokado / Baton
Yemək: Qəlyanaltılar / Bruschetta
Pəhriz: Vejetaryen qidası
Tərkibi:
- Fransız bagetası - 1/3 Parça
- Pomidor - 2 ədəd
- Avokado - 0,5 Parça
- Fesleğen yarpaqları - 4-5 ədəd
- Zeytun yağı - dadına görə
- Dəniz duzu - dadına görə
Porsiyalar: 5-6
"Avokado və pomidor ilə Bruschetta" necə bişirilir
1. Bageti çapraz olaraq 5-6 dilim kəsin.
2. Avokadonu durulayın, pazlara kəsin, avokadonu baget dilimlərinin üzərinə qoyun, meyvələri çəngəl ilə dilimlərə əzin.
3. Hər yeməyə biraz dəniz duzu əlavə edin.
4. Pomidorları yuyun və üzüklərə kəsin.
5. Pomidor üzüklərini avokadonun üstünə qoyun.
6. Fesleğen yarpaqlarını durulayın, üst-üstə qoyun, bükün və kəsin.
7. Bruskettanı xörək boşqabına qoyun, reyhan səpin, zeytun yağı səpin və süfrəyə verin.