Sürətli şum Tortu - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept

Mündəricat:

Sürətli şum Tortu - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept
Sürətli şum Tortu - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept

Video: Sürətli şum Tortu - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept

Video: Sürətli şum Tortu - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept
Video: NAPOLEON TORTU | Ən çox sevilən “Xırt-Xırt”lı napoleon resepti 2023, Iyun
Anonim

Yemək təsviri:

Pasxa tortu ənənəvi olaraq maya xəmirindən bişirilir. Keks bişirəndə elə gəlir ki, heç bitməyəcək, amma bir həll tapdım və bu gün sizə necə sürətli bir Pasxa tortu edəcəyimi söyləyəcəyəm. Çiy maya əvəzinə quru maya istifadə edirəm, bu sübut müddətini qısaldır və bişirmə prosesi ümumiyyətlə qısalır. Çiy mayanın dəyişdirilməsi dadı heç bir şəkildə təsir etmir - bu reseptə görə tort çox dadlı, incə və aromatikdir, həmişə əldə edilir. Cəhd etməyinizə əmin olun!

Məqsəd: Şənlik masasında / Pasxa

Əsas Tərkibi: Xəmir / Mayalı Xəmir

Yemək: Pişirmə / Pies

Mətbəx coğrafiyası: Rus mətbəxi

Tərkibi:

  • Süd - 2 stəkan (buzlanma üçün +3 xörək qaşığı)
  • Quru maya - 1,5 çay qaşığı
  • Un - 750 Qram
  • Yumurta - 6 ədəd
  • Şəkər - 1 stəkan
  • Kərə yağı - 200 Qram
  • Kişmiş - 2 stəkan
  • Vanil Şəkər - 2 çay qaşığı
  • Şəkər tozu - 2 stəkan (buzlanma üçün)
  • Rəngli çiləyicilər paketi - 1 Ədəd

Porsiyalar: 6-8

"Sürətli əkin tortu" necə hazırlanır

1 Böyük bir qabda xəmir hazırlayın: maya, süd və 250 q unu birləşdirin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və 30 dəqiqə isti bir yerə qoyun, qabı dəsmal ilə örtün. 2 Xəmir artarkən, sarısını ağlardan ayırın. Şəkər və sarısı ağa qədər əzin. Ayrı bir qabda yumurta ağlarını möhkəm zirvələrə qədər çalın. 3 Xəmirimizə sarısını şəkər, kərə yağı, vanil şəkərlə əlavə edin və yavaş-yavaş ağları əlavə edin. Sonra unun qalan hissəsini kiçik hissələrə əlavə edin və xəmir yoğurun. Kassanı dəsmal ilə örtün və 30 dəqiqə isti bir yerə qoyun. 4 Üzümləri yaxşı yuyun və isti suda 15 dəqiqə saxlayın. Sıxın və kişmişi yaxşı qurutmaq üçün salfetin üstünə qoyun. Xəmirimiz gəldi, indi üzüm əlavə edin, yalnız əvvəlcə una bükün, bu xəmirin üzərinə bərabər paylanmasına imkan verəcəkdir. Xəmiri qəliblərə bölün və 30 dəqiqə daha qoyun. 5 Çörəklərimizi 180 dərəcə qızdırılan bir sobanın içərisinə teneke qoyun və konservlərin ölçüsündən asılı olaraq təxminən 30-40 dəqiqə bişirin. Kekləri sobadan götürün və bir müddət qəliblərdə saxlasın. 6 Bu anda buzlanma hazırlayın, südü qaynar deyil, bir tencerede qızdırın, şəkər tozu əlavə edin və tamamilə həll olunana qədər qarışdırın. Sır hazırdır. Kekləri qəliblərdən çıxarın, buz örtükləri ilə örtün və rəngli çiləklərlə səpin.

Mövzu ilə populyardır