Ducan Pəhrizinə Görə Göbələkli Omlet - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept

Mündəricat:

Ducan Pəhrizinə Görə Göbələkli Omlet - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept
Ducan Pəhrizinə Görə Göbələkli Omlet - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept

Video: Ducan Pəhrizinə Görə Göbələkli Omlet - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept

Video: Ducan Pəhrizinə Görə Göbələkli Omlet - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept
Video: Göbələkli Fransız Omleti | Французский Омлет с Грибами | French Mushroom Omelette 2023, Iyun
Anonim

Yemək təsviri:

Belə bir yeməyi hazırlamaq üçün əsas şərt yapışmayan bir qızartma qabdır. Sonra yağ əlavə etmədən bir omlet edə bilərsiniz. Bu prinsipə görə bir omleti yalnız göbələklərlə deyil, tərəvəzlərlə və hətta toyuq filesi ilə də bişirə bilərsiniz. Ducan pəhrizindəsiniz və ya PP qaydalarına əməl edirsinizsə, bu resept sizin üçündür.

Randevu: Səhər yeməyində / Yeməkdə / Tələsmədə

Əsas tərkib hissəsi: Göbələklər / Süd məhsulları / Süd / Yumurta / Şampinon

Yemək: qəlyanaltılar / omlet

Tərkibi:

  • Yumurta - 2 ədəd
  • Şampinonlar - 4-6 ədəd
  • Süd% 1,5 və ya su - 150 Mililitr
  • Az yağlı pendir - 30 Qram
  • Soğan - 1 Parça

Porsiyalar: 1-2

"Ducan pəhrizində göbələkli omlet" necə bişirilir

Ducanın pəhrizinə görə göbələkli omlet - foto addım 1
Ducanın pəhrizinə görə göbələkli omlet - foto addım 1

1. Hələ şampinonlarım var və onsuz da nəmlə doymuşam, buna görə bir az qaralmağa başladılar. Heç qorxunc deyil və belə göbələklər, məsələn, bir omlet üçün mükəmməldir. Anam uzun müddətdir Ducan pəhrizindədir və mən onu vaxtaşırı hər cür sadə və sağlam xeyir ilə korlayıram. Buna görə bu gün onun yeməyinə Ducanın pəhrizinə görə göbələk ilə belə bir omlet bişirməyə qərar verdim. Beləliklə, göbələkləri diqqətlə yuyun və istədiyiniz şəkildə kəsin. Dərini çıxarmıram.

Ducanın pəhrizinə görə göbələkli omlet - şəkil 2
Ducanın pəhrizinə görə göbələkli omlet - şəkil 2

2. Göbələkləri uzun-uzadı dilimlədim və əvvəlcədən qızdırılan bir tavaya göndərdim. Yağ əlavə etməyin və atəşi güclü etməyin.

Ducanın pəhrizinə görə göbələkli omlet - şəkil 3
Ducanın pəhrizinə görə göbələkli omlet - şəkil 3

3. Göbələkləri bir az qızardın və 50 ml su əlavə edin, buxarlanın və incə doğranmış soğan əlavə edin. Bir az daha qızartın və sonra bir az daha su əlavə edin və göbələkləri bişirin.

Ducanın pəhrizinə görə göbələkli omlet - şəkil 4
Ducanın pəhrizinə görə göbələkli omlet - şəkil 4

4. Bu vaxt az duzlu süd və ya su ilə 2 duzsuz yumurtanı döyün.

Ducanın pəhrizinə görə göbələkli omlet - şəkil 5
Ducanın pəhrizinə görə göbələkli omlet - şəkil 5

5. Çırpılmış yumurtaları göbələklərin üzərinə tökün və örtün. Yumurta bitənə qədər təxminən 5 dəqiqə yavaş odda qızartın.

Ducanın pəhrizinə görə göbələkli omlet - şəkil 6
Ducanın pəhrizinə görə göbələkli omlet - şəkil 6

6. Mümkünsə az yağlı pendirlə çiləyin. Omlet qapağın altına dayansın (bir neçə dəqiqə), sonra tavadan asanlıqla çıxarıla bilər.

Ducanın pəhrizinə görə göbələkli omlet - şəkil 7
Ducanın pəhrizinə görə göbələkli omlet - şəkil 7

7. Ducanın pəhrizinə görə göbələkli omlet hazırdır! Bir protein-tərəvəz gününüz varsa, onda təzə tərəvəzlərlə birlikdə xidmət edə bilərsiniz.

Mövzu ilə populyardır