Yemək təsviri:
Onları bişirmək üçün bir kek qabına bənzəyən xüsusi formaları istifadə edirəm, yalnız azaldılmış formada. Fırın çörəkləri heç bir şəkildə dərin qızardılmış çöreklərdən geri qalmır. Tutarlılığına görə o qədər havadar deyil, daha çox muffin kimidirlər. Onları ümumiyyətlə bəzəməyiniz və ya şəkər tozu səpməyiniz lazım deyil, amma burada xəyalım sərhəd tanımır, buna görə də sır düzəltdim.
Məqsəd: Günortadan sonra qəlyanaltı üçün
Əsas tərkib hissəsi: Un / Yumurta / Kakao
Yemək: Pişirmə / Donuts
Tərkibi:
- Un - 1,5 stəkan
- Kakao - 1/3 fincan (buzlanma üçün +2 xörək qaşığı)
- Kabartma tozu - 1 çay qaşığı
- Duz - 1 çay qaşığı (xəmir üçün 0,5 çay qaşığı, buzlanma üçün 0,5 çay qaşığı)
- Yumurta - 2 ədəd
- Vanil - 2 çay qaşığı (xəmir üçün 1 çay qaşığı, buzlanma üçün 1 çay qaşığı)
- "Coca-Cola" və ya soyuq qəhvə və ya süd - 0,5 stəkan (buzlanma üçün +3 xörək qaşığı)
- Bitki yağı - 2 osh qaşığı. qaşıq
- Kərə yağı - 60 Qram
- Şəkər tozu - 2 stəkan
- Şirniyyat yeməkləri - dadına görə
Porsiyanın sayı: 20
Fırında Şokoladlı Donutlar necə hazırlanır
1. Unu bir qaba süzün, 1/3 stəkan kakao, qabartma tozu, 0,5 çay qaşığı duz ilə qarışdırın.
2. Başqa bir qaba yumurta, şəkər, qəhvə / süd / Coca-Cola, bitki yağı, 1 çay qaşığı vanil əlavə edin.
3. Quru maddələri maye maddələrlə birləşdirin.
4. Xəmiri plastik bir torbaya köçürün.
5. Çörək qabını yağlayın.
6. Plastik bir torbanın bir küncünü kəsin və xəmiri deşikdən qəliblərə tökün, 2/3 dolu.
7. Təxminən 8 dəqiqə 170 dərəcə bişirin. Donutları sərinləmək üçün birbaşa bir tel rafına köçürün.
8. Buzlanma üçün: əridilmiş kərə yağı, qalan kola / süd / qəhvəni qarışdırın, kakao, vanil, şəkər tozu, duz əlavə edin.
9. Hər pişi isti buzlanma ilə batırın.
10. Bütün çörəkləri tel rəfə qoyun.
11. Çörəkləri xəmir tozu ilə səpin və stəkanın şirələnməsi üçün yarım saat saxlayın. Nuş olsun!