Yemək təsviri:
İtalyan makaron reseptləri niyə yaxşıdır? Sousun makaron qaynadılması ilə eyni vaxtda hazırlanması, deməli 10-15 dəqiqə ərzində dadlı və qidalı bir yeməyə hazır olacaqsınız. Və daha tez-tez yeməyi büdcə olacaqdır.
Randevu: Nahar üçün / Yemək üçün / Tələsik
Əsas tərkib hissəsi: Balıq və Dəniz məhsulları / Tərəvəz / Pomidor / Hamsi / Tuna / Makaron
Yemək: İsti yeməklər / Makaron
Mətbəx coğrafiyası: İtalyan / Avropa
Tərkibi:
- Qısa makaron - 380 Qram
- Yağda ton balığı - 250 Qram
- Hamsi filesi - 3-4 ədəd
- Soyulmuş Pomidor - 400 Qram
- Tomat pastası - 1 osh qaşığı. qaşıq
- Sarımsaq - 2 mixək
- Zeytun yağı - 3 qaşıq qaşığı. qaşıq
- İsti Qırmızı Bibər - 1 çimdik
- Qara bibər - Zövqə görə
- Duz - Zövqə görə
Porsiyon: 4
"Tuna və hamsi ilə makaron" necə bişirilir
1. Makaronun qaynadılması üçün suyu qoyun, sonra paketdəki təlimatlara uyğun olaraq makaron qaynadın. Bir tavada və ya qarışıqda zeytun yağını qızdırın, hamsi filesi əlavə edin və çəngəllə doğrayaraq 3-4 dəqiqə qovurun.
2. Doğranmış sarımsaq və bir çimdik isti bibər əlavə edib qarışdırın.
3. Konservləşdirilmiş tuna filesi əlavə edin, qarışdırın və 2-3 dəqiqə qovurun, çəngəl və ya taxta spatula ilə doğrayın.
4. Tomat pastasını bir az suda həll edin.
5. Tavaya pomidor, seyreltilmiş tomat pastası, duz və qara bibər əlavə edin. Pomidorları qarışdırarkən doğrayın.
6. Makaron qaynayan zaman sousu qaynadək buraxın.
7. Süzülmüş al dente makaronunu sousa qoyun, qarışdırın və birlikdə 2-3 dəqiqə qızdırın.
8. Tuna, hamsi və pomidorlu makaron hazırdır, isti və iştahalı bir şəkildə xidmət edin!