Yemək təsviri:
Zeytun yağını kəskin bir qoxu olmadan istifadə edin, evdə hazırlanan günəbaxan yağı istifadə etməyinizi məsləhət görmürəm, çünki çox kəskin bir qoxu və dadı var. Portağal, qreypfrut və ya limon istifadə edə bilərsiniz və ya bir neçə növü qarışdırmaq olar. Bir rozmarin və ya nanə budağı əlavə etməyə çalışın.
Məqsəd: Uşaqlar üçün / Günortadan sonra çay üçün / Şirin üçün
Əsas tərkib hissəsi: Meyvə / Portağal / Un / Bitki yağı / Zeytun yağı
Yemək: Pişirmə / Pies / Şirin
Tərkibi:
- Yumurta - 4 Parça
- Şəkər - 1 stəkan
- Portağal suyu - 0,5 stəkan
- Portağal qabığı - 1 çay qaşığı
- Zeytun yağı - 0,5 stəkan
- Vanil ekstraktı - 0,5 çay qaşığı
- Un - 1 stəkan
- Kabartma tozu - 0,5 çay qaşığı
- Duz - 0,5 çay qaşığı
- Şəkər tozu - dadına görə
Porsiyon: 8
Bitki yağı tortu necə hazırlanır
1. Portağalını yuyun, qabığını sürtün və bir meyvənin suyunu sıxın.
2. Yumurtaları mikser qabına ayırın, şəkər əlavə edin və 4-5 dəqiqə çalın.
3. Bir ölçü fincanında portağal suyu, zeytun yağı, portağal qabığı, vanil ekstraktı birləşdirin və çırpın.
4. Mikserin sürətini azaldın, sonra yağ və portağal suyu qarışığını tökün.
5. Un, qabartma tozu, duzu ayrı bir qabda birləşdirin.
6. Maye maddələrə quru maddələr əlavə edin, hər şeyi yavaşca qarışdırın.
7. Çörək qabını yağla yağlayın və xəmirin içinə tökün.
8. Pastanı 180 dərəcə qızdırılmış sobada 35-45 dəqiqə bişirin.
9. Tortu qabdan götürün və üzərinə şəkər tozu səpin. Soyudulmuş tortu parçalara ayırın və süfrəyə verin.