Yemək təsviri:
Kokos yağını kərə yağı ilə əvəz etməkdən çəkinməyin! Xəmirə kişmiş, digər quru meyvələr və ya qoz-fındıq da əlavə edə bilərsiniz!
Məqsəd: Günortadan sonra qəlyanaltı üçün / Ucuz
Əsas tərkib hissəsi: Süd məhsulları / Süd / Taxıl məhsulları / irmik / Yumurta
Yemək: Pişirmə / Mannik / Şirin
Mətbəx coğrafiyası: İtalyan / Avropa
Tərkibi:
- İrmik - 200 Qram
- Süd - 500 Mililitr
- Su - 200 Mililitr
- Ricotta - 250 Qram
- Toyuq Yumurtası - 4 Parça
- Şəkər - 200 Qram
- Hindistancevizi yağı - 40 qram
- Limon - 1/2 Parça
- Vanilin - 1 Qram
- Duz - 1 çimdik
Porsiyon: 4
"Neapolitan mannik" Migliaccio " bişirilir
1. Tencerede süd, su, qabıq və hindistan cevizi yağını bir qaynadək gətirin, ləzzəti götürün, irmik əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və soyudun.
2. Yumurtaları şəkər, vanil və duzla çırpın.
3. Rikotta, manna yarması əlavə edin.
4. Mikserlə hər şeyi yaxşıca döyün.
5. Kalıbı yağla yağlayın və manna yarması ilə çiləyin.
6. Xəmiri tökün.
7. 180 dərəcə qızdırılmış sobada təxminən 50 dəqiqə bişirin.
8. Xidmət etməzdən əvvəl şəkər tozu ilə çiləyin. Nuş olsun!