Ispanaq Və Ricotta Ilə Pasxa Tortu - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept

Mündəricat:

Ispanaq Və Ricotta Ilə Pasxa Tortu - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept
Ispanaq Və Ricotta Ilə Pasxa Tortu - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept

Video: Ispanaq Və Ricotta Ilə Pasxa Tortu - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept

Video: Ispanaq Və Ricotta Ilə Pasxa Tortu - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept
Video: PASQUALINA Пирог Рецепт итальянского пасхального пирога, домашнее тесто с рикоттой и шпинатом 2023, Iyun
Anonim

Yemək təsviri:

Bu tortu hazırlamaq asandır və sadədir. Həm təzə ispanaq, həm də dondurulmuş istifadə edə bilərsiniz. Doldurma qabaqcadan hazırlana bilər və pasta ertəsi gün bişirilə bilər. Rahatdır, elə deyilmi?

Məqsəd: Şənlik masasında / Pasxa / Ucuz

Əsas Tərkibi: Tərəvəz / ispanaq / süd / kəsmik / xəmir / yastı xəmir

Yemək: Pişirmə / Pasta / Doldurulmuş Yeməklər

Pəhriz: Vejetaryen qidası

Tərkibi:

  • Hazır puff pastry - 2 Adet (qablaşdırma)
  • Ispanaq - 500 Qram
  • Ricotta - 200 Qram (və ya kəsmik)
  • Rəndələnmiş Parmesan - 50 Qram
  • Yumurta - 6 ədəd
  • Ham - 100 qram (isteğe bağlı)
  • Sarımsaq - 2 mixək
  • Zeytun yağı - 3 qaşıq qaşığı. qaşıq
  • Qara bibər - Zövqə görə
  • Duz - Zövqə görə

Porsiyon: 6

Pasxa İspanağı Ricotta Pie necə hazırlanır

Ispanaqlı və ricotta ilə Pasxa tortu - foto addım 1
Ispanaqlı və ricotta ilə Pasxa tortu - foto addım 1

1. Fırını 140 dərəcəyə qədər qızdırın. Ispanağı soyun, yuyun, qaynar suya atın, qurudun və parçalara ayırın. Sonra ispanağı bir tavada isti yağda doğranmış sarımsaqla birlikdə duz və istiotla qovurun. Bişmiş ispanağı sürtgəcdən keçirilmiş Parmesan pendiri və ricotta ilə birləşdirin. Pasta doldurulması hazırdır.

Ispanaqlı və ricotta ilə Pasxa tortu - foto addım 2
Ispanaqlı və ricotta ilə Pasxa tortu - foto addım 2

2. Yumru xəmirləri bir təbəqəyə düzün və bişmiş qaba qoyun. Xəmiri bir çəngəl ilə çəkin və vetçina istifadə edirsinizsə xəmirin üstünə qoyun. İndi ispanaq dolumunun yarısını uzatın və içərisində yumurta çöküntüləri yaradın. Yumurta sarısı toxunulana qədər çırpın.

Ispanaqlı və ricotta ilə Pasxa tortu - foto addım 3
Ispanaqlı və ricotta ilə Pasxa tortu - foto addım 3

3. Qalan ispanaq doldurulması ilə üstə qoyun.

Ispanaqlı və ricotta ilə Pasxa tortu - foto addım 4
Ispanaqlı və ricotta ilə Pasxa tortu - foto addım 4

4. Tortu ikinci qat xəmir pastası ilə örtün və kənarlarını sabitləyin. Xəmirin üst təbəqəsini deşərək bir naxış tətbiq etmək üçün iti bıçaqdan istifadə edin: bu, bişirərkən buxarlanacaq. Tortu süd və ya döyülmüş yumurta ilə fırçalayın.

Ispanaqlı və ricotta ilə Pasxa tortu - foto addım 5
Ispanaqlı və ricotta ilə Pasxa tortu - foto addım 5

5. Pastanı 140 dərəcə istidə qızdırılan bir sobada yumşalana qədər bişirin. İstədiyiniz halda isti tortu haşhaş toxumu ilə bəzəyin.

Ispanaqlı və ricotta ilə Pasxa tortu - foto addım 6
Ispanaqlı və ricotta ilə Pasxa tortu - foto addım 6

6. Ispanaq və ricotta Pasxa tortunu isti və ya soyuq süfrəyə verin. Nuş olsun!

Mövzu ilə populyardır