Yemək təsviri:
Xəmirə hazırladığım qəhvəni əlavə edirəm ki, bu da yalnız rəng deyil, həm də üstün bir qoxu əlavə edir. Ani və ya kremi istifadə edə bilərsiniz, sadəcə süzün, belə ki, heç bir dənə də tutulmasın. Tortun içinə qoz, badam və ya digərlərini əlavə edə bilərsiniz.
Randevu: Uşaqlar üçün / Günortadan sonra qəlyanaltı üçün / Şirniyyat üçün / Bayram süfrəsi üçün
Əsas Tərkibi: Süd / Un / Xama / Krem / Kakao
Yemək: Pişirmə / Kekslər / Şirin
Tərkibi:
- Un - 3 stəkan
- Şəkər - 3,5 Eynək
- Kakao - 2 stəkan
- Duz - Zövqə görə
- Soda - 2 çay qaşığı
- Bitki yağı - 3/4 fincan
- Balzamik sirkə - 2 osh qaşığı. qaşıq
- Vanil ekstraktı - 3 çay qaşığı
- İsti qəhvə - 2 stəkan
- Kərə yağı - 120 Qram
- Krem - 1 1/4 fincan
- Xama - 1/4 fincan
Porsiyanın sayı: 15
"Aromalı şokolad tortu" necə hazırlanır
1. Bir qabda un, 2 stəkan şəkər, bir çimdik duz, ¾ stəkan kakao, çörək soda ilə qarışdırın.
2. Ayrı bir qabda bitki yağı, sirkə, isti qəhvəni qarışdırın, sonra qarışığı una əlavə edin, 1 çay qaşığı vanil ekstraktı əlavə edin və qarışdırın.
3. Xəmiri 2 çörək qabı arasında bölün və 35 dəqiqə 180 dərəcə qızdırılmış sobaya qoyun.
4. Hazır bişmiş məhsulları sobadan çıxarın və formada soyumasına icazə verin.
5. Bir tencereye kərə yağı qoyun və əridin.
6. Kərə yağına qalan şəkər, kakao, bir çimdik duz əlavə edin, qarışdırın.
7. Qatı qaymaq və xama tökün, az istilikdə bişirin, ancaq qaynana gətirməyin.
8. Tencereyi oddan götürün və vanil ekstraktı əlavə edin, qarışdırın. Siri folqa ilə örtün və sərinləmək üçün bir neçə saat kənara qoyun.
9. Bir qabığı düzəldin, hazırlanmış buzlanma yarısı ilə fırçalayın, sonra ikinci qabığın üstünü örtün və qalan buzlaşmanın üzərinə tökün, yanlarını örtün. Tortun bir neçə saat oturmasına icazə verin.