Yemək təsviri:
Bu resepti hazırlayarkən rəndələnmiş pendir əvəzinə pendir ilə əvəz edilə bilər. Buraya qırmızı bibər əlavə etmək yaxşı olardı. Fırında pancake də bişirə bilərsiniz, tamamilə pəhrizli bir seçim əldə edirsiniz.
Məqsəd: Səhər yeməyi üçün / Günortadan sonra çay üçün / Ucuz
Əsas tərkib hissəsi: Tərəvəzlər / Kabak / Süd məhsulları / Pendir / Kəsmik
Yemək: Pişirmə / Fritters
Tərkibi:
- Balqabaq - 500 Qram
- Kəsmik - 70 Qram
- Rəndələnmiş pendir - 50 qram
- Toyuq yumurtası - 1 Parça
- Sarımsaq - 1 mixək
- Yaşıllar - 1/2 dəstə
- Duz - Zövqə görə
- Bitki yağı - 4 qaşıq qaşığı. qaşıq
- Buğda unu - 30 qram
Porsiyon: 4
"Kəsmik və pendir ilə zucchini pancake" necə bişirilir
1. Kabağı iri bir sürtgəcdən keçirin, duz edin və suyun axması üçün 5 dəqiqə saxlayın.
2. Artıq mayeni yaxşıca sıxın.
3. Doğranmış göyərti ilə kəsmik əlavə edin.
4. Sonra - bir toyuq yumurtası.
5. Rəndələnmiş pendir.
6. Un əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
7. Hər iki tərəfə bir tavada yağ ilə qızartın.