Yemək təsviri:
Bitki mənşəli marketlərdən, supermarketdən ala biləcəyiniz qurudulmuş lavanda burada uyğundur. Çiçəklərini hələ çiçək açarkən özünüz quruya bilərsiniz. Əks təqdirdə xəmiri qısa çörək kimi hazırlayın. Çərəzlər çox tez bişirilir, lakin bundan əvvəl kütlə bir-birinə möhkəm yapışması üçün mütləq soyudulmalıdır.
Məqsəd: Uşaqlar üçün / Günortadan sonra çay üçün / Şirin üçün
Əsas Tərkibi: Süd / Un / Kərə yağı
Yemək: Pişirmə / Çərəzlər / Şirin
Tərkibi:
- Un - 2 stəkan
- Duz - 0,5 çay qaşığı
- Qurudulmuş lavanda çiçəkləri - 3 qaşıq qaşığı. qaşıq
- Vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
- Şəkər - 1 stəkan
- Kərə yağı - 240 Qram
Porsiyon: 10
Lavanda çərəzləri necə hazırlanır
1. Mətbəx prosessorunun qabına lavanta, un, duz qoyun, hər şeyi bir-birinə qarışdırın.
2. Quru maddələrə kərə yağı, vanil ekstraktı və şəkər əlavə edin və hamar olana qədər qarışdırın.
3. Xəmiri plastik örtüyün üzərinə qoyun və sıx şəkildə bükün. 30-60 dəqiqə soyuducuda saxlayın.
4. Xəmiri çıxarın və folqa açın, parçalara ayırın və bir bişmiş qaba qoyun.
5. Çərəzləri 180 dərəcədə təxminən 10-12 dəqiqə bişirin. Soyuduqdan sonra xidmət edin.