Yemək təsviri:
Məsələn, brokoli və pendir ilə isti bir salat hazırlamağınızı təklif edirəm. Bu məhsullar bir-birinə tamamilə uyğun gəlir. Qaymaqlı sous xırtıldayan tumurcuqların üstünə yavaşca axır, üzərinə duzlu yer fıstığı əlavə olunur. Üzdəki toxumaların və zövqlərin oynanması. Ayrıca, bu resept çox sadə və tez bir zamanda təkrarlana bilər. Başlamaq!
Məqsəd: Naharda / Yeməkdə
Əsas tərkib hissəsi: Tərəvəz / Brokoli / Süd məhsulları / Pendir
Yemək: Salatlar
Tərkibi:
- Brokoli - 2400 Qram
- Pendir "Gouda" - 165 Qram
- Yunan Qatıq - 120 Mililitr
- Süd - 180 Mililitr
- Limon suyu - 1 osh qaşığı. qaşıq
- Cəfəri - 1 ədəd (dal)
- Fıstıq - 45 Qram (duzlu)
- Duz - Zövqə görə
- Cayenne Bibəri - Zövqə görə
- Qara bibər - Zövqə görə
Porsiyon: 6
İsti brokoli salatı necə hazırlanır
1. Brokkoli çiçəklənməyə bölün və sonra 200 dərəcə sobada 10-15 dəqiqə göndərin.
2. Bu anda pendir süd, qatıq və limon suyu ilə qarışdırıcıda üyüdərək sousu hazırlayın. Sonda duz və istiot əlavə edin. Qarışdırın.
3. Sosu hələ isti ikən brokkoli üzərinə tökün və qoz-fındıqla çiləyin. Hər şey hazırdır! Nuş olsun!