Yemək təsviri:
Bitki mayonezsiz salat asan və sağlam bir qəlyanaltıdır. Şənlik süfrəsi ilə xidmət edilə bilər, məsələn, bişmiş quş əti və ya qızardılmış balıq. Salat yalnız 10-15 dəqiqə ərzində hazırlanır, israr etmək lazım deyil, ancaq dərhal masaya təqdim edə bilərsiniz, bu çox rahatdır.
Məqsəd: naharda / şam yeməyində / şənlik süfrəsində / tələsik
Əsas Tərkibi: Tərəvəz / Soğan / Pomidor / Salat / Croutons / Otlar
Yemək: Salatlar
Pəhriz: Vejetaryen qidası
Tərkibi:
- Pomidor - 3 ədəd
- Salat - 1 Parça
- Soğan - 1 Parça
- Croutons - 200 Qram
- Zeytun yağı - 2 osh qaşığı. qaşıq
- Sirkə - 1 osh qaşığı. qaşıq
- Duz - Zövqə görə
Porsiyon: 2-3
"Mayonezsiz yüngül salat" necə hazırlanır
1. Pomidorları yuyun və xırda xəndəklərə kəsin.
2. Kahı başını axan suyun altında yaxşıca yuyun, sonra bıçaqla kəsin.
3. Soğanı soyun və incə yarım halqalara kəsin.
4. Bütün tərəvəzləri böyük bir qabda, mövsüm salatını zeytun yağı, sirkə və duz ilə birləşdirin.
5. Salatı bişdikdən dərhal sonra servis edin, kruutlar ilə bəzəyin.