Yemək təsviri:
İndi bir pomidor və pendir tartının necə hazırlanacağını öyrənəcəksiniz. Bu doyma dolğunluq klassik qısa xəmir xəmir ilə yaxşı uyğun gəlir. Kompozisiyada aromatik otlar da olacaqdır, beləliklə qoxu mənzildə yayılacaqdır. Əsas odur ki, yeməyi hazırlamaq göründüyü qədər çətin deyil, yalnız vaxt ayırmalı və təlimatları diqqətlə oxumalısınız.
Randevu: Naharda / Naharda / Ziyafət masası üçün / Ad günü
Əsas tərkib hissəsi: Tərəvəz / Pomidor / Süd məhsulları / Un / Kərə yağı / Yumurta
Yemək: Pişirmə / Tarts / Doldurulmuş yeməklər
Mətbəx coğrafiyası: Fransız / Avropa
Tərkibi:
- Buğda unu - 180 Qram
- Kərə yağı - 135 Qram
- Keçi pendir - 240 Qram
- Yumurta - 1 Parça
- Pomidor - 3 ədəd
- Soyuq su - 2.5 Art. qaşıq
- Duz - 0,5 çay qaşığı
- Quru otlar - 2 osh qaşığı. qaşıq
- Bal - 1.5 Art. qaşıq
- Qara bibər - Zövqə görə
- Dijon xardal - 1 osh qaşığı. qaşıq
- Zeytun yağı - 1 çay qaşığı
Porsiyon: 6
"Pomidor və Pendir Tartı" necə bişirilir
1. Yumurtaları su ilə qarışdırın. Başqa bir qabda unu duz və kərə yağı ilə kublar halında qarışdırın. Sonra quru maddələrə maye maddələr əlavə edin.
2. Qısa çörək xəmirini yoğurun. Bamperlərlə yuvarlaq bir qabda qoyun. Altını xardal ilə yağlayın.
3. Bir neçə dəqiqədən sonra pomidorları dairələrə qoyun. Onlara yağ səpin. Üstünə dilim halında pendir yaydırın.
4. Sonra quru və ya təzə otları yaydırın. Üzərini bal ilə fırçalayın.
5. Tartı 30 dəqiqə 220 dərəcə bişirin. Nuş olsun!