Yemək təsviri:
Bu muffinlər mətbəxinizdə yoxdursa, haşhaş toxumu olmadan hazırlana bilər. Haşhaş toxumu əvəzinə hindistan cevizi lopa əlavə edə bilərsiniz. Dəmir, silikon və ya kağız çörək qablarından istifadə edə bilərsiniz. Soyuq və şərbətdə isladılmış halda xidmət edin.
Randevu: Uşaqlar üçün / Günortadan sonra qəlyanaltı / Günortadan sonra qəlyanaltı / Şirniyyat üçün / Bayram süfrəsi üçün / Ad günü
Əsas Tərkibi: Meyvə / Limon / Xəmir / Haşhaş
Yemək: Pişirmə / Cupcakes / Şirin
Tərkibi:
- Un - 3 stəkan
- Kabartma tozu - 4 çay qaşığı
- Duz - 1 çay qaşığı
- Xaşxaş - 3 bənd. qaşıq
- Şəkər - 2 2/3 eynək
- Qatıq - 2 Eynək
- Kolza yağı - 1 stəkan
- Limon qabığı - 2 çay qaşığı
- Limon özü - 1 çay qaşığı
- Yumurta - 6 ədəd
- Limon suyu - 2/3 fincan (+ 4 xörək qaşığı)
- Şəkər tozu - 2 stəkan
Porsiyanın sayı: 10-12
Limon Poppycakes necə hazırlanır
1. Bir qabda süzülmüş unu birləşdirin, qabartma tozu, duz, xaşxaş toxumu əlavə edin, qarışdırın.
2. Başqa bir qabda 2 stəkan şəkər tozu, qatıq, kanola yağı, limon qabığı, limon ekstraktı, yumurta qarışdırın.
3. Yaş qaba quru maddələr əlavə edin, qarışdırın.
4. Muffin qablarını yağlayın və xəmir ilə doldurun. Muffinləri 190 dərəcə qızdırılmış sobada 30-35 dəqiqə bişirin.
5. Eyni zamanda 2/3 fincan limon suyu və 2/3 fincan şəkəri qarışdırın. Şəkər dənələrini həll etmək üçün qabı 60-90 saniyə mikrodalğalı sobaya qoyun.
6. Hazır çörəkləri sobadan çıxarın, 10 dəqiqə qalayda saxlayın, sonra kəskin bıçaqla üst hissəsini kəsin. Hazırlanmış limon şərbətini çöreklərin üzərinə tökün və tamamilə soyumağa qoyun.
7. Soyudulmuş kekləri bir kəsmə taxtasına köçürün.
8. Qalan limon suyunu şəkər tozu ilə birləşdirin və qarışığı kekslərin üzərinə tökün. Nuş olsun!