Yemək təsviri:
Kilerinizdə heç kimin yemədiyi hər hansı bir cem durğun olsa, ancaq onu atmaq təəssüf doğurursa, tort üçün istifadə etməkdən çəkinməyin. Üst qırıntı əl ilə və ya rəndələnə bilər. Çox incə bir mürəbbə seçməyin, əks halda yayılacaq və bişmiş məhsullar yanacaq.
Məqsəd: Günortadan sonra qəlyanaltı üçün
Əsas tərkib hissəsi: Xəmir / Qısa pasta
Yemək: Pişirmə / Pies / Şirin
Tərkibi:
- Kərə yağı - 240 Qram
- Un - 2,5 stəkan
- Şəkər - 3/4 kubok
- Duz - 1 çay qaşığı
- Jam - 2 eynək
Porsiyanın sayı: 20
"Sandy Jam Pie" necə hazırlanır
1. Un, kərə yağı, şəkər, duzu qarışdırıcı qaba qoyun. Dağılıncaya qədər qarışdırın.
2. Təxminən 2 stəkan qırıntı ayırın və kənara qoyun. Qalan qırıntıları bişirmə qabına qoyun və tamponlayın. 20 dəqiqə 180 dərəcə qızdırılan sobada bişirin.
3. Xəmiri ilə formanı çıxarın və isti tortun üstünə cem qoyun, kənarından təxminən 1 sm geri çəkilərək bərabər paylayın.
4. Qırıntıları mürəbbənin üzərinə qoyun. Tortu sobaya göndərin.
5. 180 dərəcədə 20 dəqiqə bişirin, tortu çıxarın və tavada sərinləyin.
6. Tortun qabından tortu götürün, soyudulmuş tortu dilimlərə kəsin və süfrəyə verin.