Yemək təsviri:
Hinduşka suyu sousunun necə hazırlanacağını öyrənin. Bişmiş toyuq, ördək və digər quş ətləri ilə xidmət edin. Həm də oyunla birləşdirin. Dadı yumşaq və qaymaqlıdır və bir damla spirt də hiss olunur. Yəni sous uşaqlar üçün uyğun deyil. 5 gün soyuducuda saxlayın.
Məqsəd: tələsik
Əsas tərkib hissəsi: Tərəvəz / Soğan / Süd məhsulları / Kərə yağı
Yemək: Souslar / Ev quşları üçün
Mətbəx coğrafiyası: Amerika
Tərkibi:
- Kərə yağı - 100 Qram
- Buğda unu - 30 qram
- Türkiyə bulyonu - 600 Mililitr
- Soğan - 2 Parça
- Brendi - 1 Art. qaşıq
- Yağ kremi - 1 osh qaşığı. qaşıq
- Doğranmış göyərti - 1 osh qaşığı. qaşıq
- Duz - Zövqə görə
- Qara bibər - Zövqə görə
Porsiyon: 10
"Türkiyə bulyon sousu" necə hazırlanır
1. Soğanı xırda doğrayın. Sonra onu iri bir tencerede 15 dəqiqə yağda bişirin, ara sıra qarışdırın.
2. Sonra un əlavə edin. Tez qarışdırın.
3. Sonra bulyon və burbon tökün. Davamlı qarışdırın.
4. 5 dəqiqədən sonra krem tökün və otları əlavə edin.
5. Sonda dadına görə duz və istiot əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın. Sosu soyudun və süfrəyə verin. Zövqünüzdən zövq alın!