Yemək təsviri:
İstəyinizə görə karidesə midye, kalamar və digər dəniz məhsulları əlavə etmək mümkündür. Hər halda, yemək çox dadlı və razı qalır!
Məqsəd: Naharda / Yeməkdə
Əsas Tərkibi: Balıq və Dəniz məhsulları / Tərəvəz / Dəniz məhsulları / Karides
Yemək: isti yeməklər
Mətbəx coğrafiyası: Türk / Şərq
Tərkibi:
- Karides - 300 Qram
- Yaşıl soğan - 4 ədəd
- Şampinonlar - 100 Qram
- Bolqar bibəri - 1 Parça
- Tomat pastası - 4 osh qaşığı. qaşıq
- Rəndələnmiş pendir - 80 Qram
- Sarımsaq - 1 mixək
- Kərə yağı - 40 qram
- Duz - Zövqə görə
- Bibər - dadına görə
- Zerdeçal - Zövqə görə
Porsiyon: 2
"Gyuvech Karides" necə bişirilir
1. Karidesləri 3 dəqiqə qaynatın, soyun.
2. Sarımsağı və istiotu istədiyiniz kimi doğrayın.
3. Kərə yağı bir tavada əridin, karidesə qarışdırın, sarımsaq əlavə edin və hamısını qovurun.
4. Şampinonları kublar halında kəsin.
5. Bütün tərəvəzləri, göbələkləri, tomat pastasını tavaya əlavə edin. Duz və istiot əlavə edin. Maye buxarlanana qədər qovurun.
6. Hər şeyi tavaya köçürün.
7. Rəndələnmiş pendirlə çiləyin.
8. Fırında 180 dərəcə istilikdə təxminən 7 dəqiqə bişirin. Nuş olsun!