Yemək təsviri:
Şübhəsiz ki, bu evdə hazırlanan ən dadlı dondurma. Bu dondurma, hindistan cevizi lopa sayəsində qeyri-adi bir quruluşla əldə edilir. Uğur qazanmaq üçün bir neçə məqamı nəzərə almalısınız: keyfiyyətli təbii krem alın (ən azı 35%). Zefir, agar-agar üzərində alınmalıdır. Hazır qarışıq çırpmadan əvvəl hərtərəfli soyudulmalıdır, çırpıldıqdan sonra hissələrə bölünə və ya dondurucuya bir qaba qoyula bilər. Şirniyyatı çox sevməyənlər üçün limon və ya mərcanı şirəsi ilə xidmət etməyinizi təklif edirəm. Nuş olsun!
Məqsəd: Uşaqlar üçün / desert üçün
Əsas tərkib hissəsi: Süd / Fındıq / Krem / Hindistancevizi
Yemək: Şirniyyat / Dondurma / Şirin
Tərkibi:
- Krem% 35 - 500 Mililitr
- Zefir - 250 Qram
- Hindistancevizi lopa - 65 Qram
Porsiyon: 4
Kremli Coconut Dondurma necə hazırlanır
Kremin yarısını bir qaynadək gətirin. İstidən çıxarın və hindistan cevizi lopa əlavə edin. Qarışdırın.
Qalan kremləri bir qaynadək gətirin, içərisinə kiçik parçalara ayrılmış zefir qoyun, həll olana qədər qaynadın. İstidən çıxarın.
Həm kütlələri birləşdirin, həm də sərinləyin.
Qarışıqlı qabı buz və ya çox soyuq suya qoyun, qarışığı 5-7 dəqiqə yüksək sürətlə çırpın. Bir qaba köçürün və tenderə qədər 5-6 saat dondurun.
Nuş olsun!