Yemək təsviri:
"Çəhrayı Flaminqo" salatını hazırlamaq üçün bir çox seçim var. Və bu gün sizinlə sadə və kifayət qədər əlverişli tərkibli bu salat üçün sadə bir resept bölüşmək istəyirəm. "Çəhrayı Flamingo" bir ailə yeməyinə hazırlana bilər və şənlik masasında parlaq və zərif görünəcəkdir. Ayrıca baget parçalarına yayılmış və ya pide çörəyinə bükülmüş tartlets ilə doldurula bilər.
Məqsəd: Naharda / Yeməkdə
Əsas tərkib hissəsi: Tərəvəz / Çuğundur / Süd məhsulları / Pendir / Yumurta / Yengeç çubuqları / İşlənmiş pendir
Yemək: Salatlar
Tərkibi:
- Çuğundur - 1-2 ədəd (qaynadılmış)
- Yengeç çubuqları - 150 Qram
- Toyuq yumurtası - 2 ədəd (qaynadılmış)
- Pendir - 100 qram (işlənmiş və ya sərt)
- Mayonez - 2-3 osh qaşığı. qaşıq (və ya xama)
- Sarımsaq - 3-4 diş
- Duz - 1-2 çimdik (dadına görə)
- Qara bibər - 1-2 çimdik (dadına görə)
Porsiyon: 3-4
"Yengeç çubuqları ilə çəhrayı flamingo salatı" necə bişirilir
1. Qaynadılmış çuğunduru soyun və qaba bir sürtgəcdən keçirin. Yengeç çubuqlarını qaba bir rendəyə, pendir isə incə bir sürtgəcin üzərinə sürtürük. Soyulmuş yumurtaları kiçik parçalara ayırın və ya incə bir sürtgəcin üzərinə sürtün.
2. Bütün hazırlanmış qidaları dərin bir qaba qoyun.
3. Bir mətbuat vasitəsi ilə sıxılmış mayonez, sarımsaq əlavə edin, dadına görə duz və istiot əlavə edin.
4. Sonra hər şeyi yavaşca qarışdırın və ən azı 30 dəqiqə soyuducuya göndərin ki, bütün maddələrin tatları yaxşı birləşsin.
5. Yengeç çubuqları ilə hazırlanan "Pink Flamingo" salatı verilə bilər.