Yemək təsviri:
Bir çox insan pendir krakerini sevir. Bir fincan çay və ya bir stəkan pivə üzərində üyüdülür və ya bir salata qarnir kimi əlavə edilə bilər. Onları bişirmək asan və sadədir. Minimum miqdarda qida dəsti ilə tam bir qabda kraker alırsınız. Ləzzət və rəng üçün isti qırmızı bibər əlavə edilə bilər. Uşaqlar üçün şirin bibər seçin.
Məqsəd: Uşaqlar üçün / Günortadan sonra qəlyanaltı / Günortadan sonra qəlyanaltı
Əsas tərkib hissəsi: Süd / Pendir / Un
Yemək: Pişirmə / Krakerlər / Duzlu
Mətbəx coğrafiyası: Amerika
Tərkibi:
- Çeddar - 150 Qram
- Kərə yağı - 40 Qram
- Un - 75 Qram
- Duz - 3/4 çay qaşığı
- Qurudulmuş bibər - 1 osh qaşığı. qaşıq
- Soyuq su - 2 Art. qaşıq
Porsiyon: 8
Balıq Pendir Krakerləri necə hazırlanır
Ehtiyacınız olan yeməyi hazırlayın. Kərə yağı kublar şəklində kəsin.
Çedarları incə bir sürtgəcdən keçirin. Pendir, yağ, un, qırmızı bibər və duzu doğrayıcı qaba qoyun.
Qarışıq iri quma bənzəyənə qədər yumruq vurun.
Sonra 1 osh qaşığı soyuq suya tökün. l., xəmir yoğurun. Plastik qabığa bükün və soyuducuda 20-30 dəqiqə saxlayın.
Xəmiri 0,5 sm qalınlığında nazik düz bir tort halına gətirin. Balıqları xəmirdən kəsin, diş çubuğu ilə gözlər düzəldin.
Krakerləri çörəkçilik perqamenti ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun. 15 dəqiqə 180 ° C-də qızdırılmış sobada bişirin. Və masaya xırtıldayan xəmir xörəkləri verin!