Yemək təsviri:
Ailəmiz qızardılmış kartofu çox sevir. Hazırlayırıq, müxtəlif maddələrlə əlavə edirik: ət, yumurta, göbələk, pendir və ya pomidor. Hər halda, yemək çox razıdır, tez bişirilir və əla bir dad və qoxuya malikdir. Qızardılmış kartof öz-özlüyündə möhtəşəmdir, eyni zamanda bir çox yeni yemək üçün əla əsasdır.
Məqsəd: Naharda / Yeməkdə
Əsas tərkib hissəsi: Tərəvəz / Kartof / Soğan / Yumurta
Yemək: İsti yeməklər / Yan yeməklər
Pəhriz: Vejetaryen qidası
Tərkibi:
- Kartof - 2 ədəd
- Yumurta - 4 Parça
- Soğan - 1 Parça
- Cəfəri - 1/2 dəstə
- Duz, istiot - Zövqə görə
- Zerdeçal - 1/2 çay qaşığı
Porsiyon: 3-4
"Yumurta və soğan ilə qızardılmış kartof" necə bişirilir
1. Yumurtaları bir qabda çırpın, duz edin və doğranmış göyərti əlavə edin.
2. Xırda doğranmış soğanları tavada qızardın.
3. Dilimlənmiş kartofu soğana əlavə edin.
4. Bitki qarışığına zerdeçal, duz və istiot əlavə edin. Kartofları yumşalana qədər qovurun.
5. Yumurta qarışığını kartofun üzərinə tökün.
6. Soğan və yumurta ilə isti qızardılmış kartof xidmət edin.