Yemək təsviri:
Ləzzətli və zərif desert. Darçını sevmirsinizsə, vanilinlə əvəz edin və mayalanmış bişmiş südün içinə əlavə edin. Bananların sıx alınması lazımdır. Şəkər sadə ola bilər, lakin qəhvəyi rəngli bananlara karamel ləzzəti verəcəkdir. Nuş olsun!
Məqsəd: Uşaqlar üçün / Günortadan sonra qəlyanaltı / Günortadan sonra qəlyanaltı / Şirin üçün
Əsas tərkib hissəsi: Meyvə / Banana / Süd / Krem / Jelatin / Fermentasiya edilmiş bişmiş süd
Yemək: Şirniyyat / Mus / Şirin
Mətbəx coğrafiyası: Avropa
Tərkibi:
- Ryazhenka - 400 Qram
- Krem 35% - 250 Mililitr
- Jelatin - 10 Qram
- Şəkər tozu - 1/3 fincan
- Süd - 80 Mililitr
- Banan - 3 Parça
- Qəhvəyi şəkər - 4 qaşıq qaşığı. qaşıq
- Darçın - Zövqə görə
Porsiyon: 4
"Ryazhenka mousse" demək olar ki, dondurma krem brulee " bişirilir
Tərkibi.
Bananları soyun və üzüklərə kəsin.
Şəkər və darçını qarışdırın, tavaya əlavə edin və zəif odda qızdırın. Bananları hər iki tərəfdən də 1-2 dəqiqə qovurun.
Jelatini süddə islatın və təlimatlara uyğun olaraq həll edin.
Qıcqırdılmış bişmiş süd və şəkər tozu 3 dəqiqə çırpın.
Kremi xırtılana qədər çırpın və mayalanmış bişmiş südün üzərinə əlavə edin.
Jelatinlə süd əlavə edin və hamarlaşana qədər 2-3 dəqiqə yenidən çalın.
Bananların bir hissəsini kasaların altına qoyun.
Onları köpüklə örtün və sərtləşənə qədər bir neçə saat soyuducuda saxlayın.
Sonra istədiyiniz kimi bəzəyin və xidmət edin.
Nuş olsun!