Yemək təsviri:
Çox sadə reseptləri sevdiyimə baxmayaraq, bəzən tamamilə inanılmaz bir nəticə əldə etmək üçün prosesi bir az çətinləşdirmək istəyirəm. Bu dəfə də oldu. Razıyam, sobada bir donuz bonfilini göyərti ilə bişirə bilərsiniz - və olduqca yaxşı çıxacaq və ya gavalı sousu ilə bir donuz bonfilini bişirə bilərsiniz və bu yemək ləzzətli bir dada sahib olacaqdır. Bu yeməyi elə bu şəkildə hazırlamaqda tənbəllik etməyin və mən nə demək istədiyimi mütləq başa düşəcəksiniz.
Məqsəd: Naharda / Naharda / Ziyafət süfrəsi üçün / Ad Günü / Tələsik
Əsas tərkib hissəsi: Ət / Donuz əti / Meyvə / Gavalı / Donuz Tenderloin
Yemək: isti yeməklər
Tərkibi:
- Donuz bonfili - 2 Parça
- Provencal otlar - 8 Art. qaşıq
- Duz, istiot - Zövqə görə
Porsiyon: 6
"Erik ətində donuz bonfili" necə bişirilir
1. Əti duz və istiotla bişirin.
2. Əti zeytun otları ilə səpin.
3. Gavalı mürəbbəsini tavaya köçürün və istilənməsini gözləyin. Çörək bişməyə başlayan kimi ətini ona göndərin və hər tərəfdən qızardın.
4. Qızardılmış bonfili 200 dərəcə qızdırılan bir sobaya göndərin və 10 dəqiqə bişənə qədər orada bişirin. Hazır donuz bonfilini dilimlərə kəsin və istənilən xörək ilə verin.