Yemək təsviri:
Yulaf unundan çox miqdarda yeməklər hazırlana bilər: sıyıqdan bişirməyə. Və bu gün sizə yalnız dadlı deyil, həm də faydalı yulaf ezmesi tortunun necə hazırlanacağını söyləyəcəyəm. Belə bir tort çox dadlı, qidalı və çox kalorili olmadığı ortaya çıxır. Hətta uşaqlar bunu məmnuniyyətlə yeyirlər.
Məqsəd: Günortadan sonra qəlyanaltı üçün / Şənlik süfrəsi üçün
Əsas tərkib hissəsi: Taxıl / Yulaf ezmesi
Yemək: Pişirmə / Kek / Şirin
Tərkibi:
- Yulaf ezmesi - 1,5 fincan
- Alma - 1-2 Parça
- Kişmiş - 1/3 kubok
- Su - 100 Mililitr
- Kabartma tozu - 1 çay qaşığı
- Şəkər - 3 qaşıq qaşığı. qaşıq
- Duz - 2-3 çimdik
- Darçın - 1/2 çay qaşığı
- Limon suyu - 3 osh qaşığı. qaşıq
- Bitki yağı - 3 osh qaşığı. qaşıq
- Bütün Taxıl Unu - 100 Qram
- Təbii qatıq - 200 qram (və ya xama)
- Vanil şəkər - 1/2 çay qaşığı
- Az yağlı kəsmik - 300-400 qram
- Bal - 1 osh qaşığı. qaşıq
- Qarğıdalı nişastası - 3 qaşıq qaşığı qaşıq
Porsiyalar: 5-6
Yulaflı tort necə hazırlanır
1. Kiçik bir qabda kəpəkli un, yulaf ezmesi, şəkər, darçın və qabartma tozunu qarışdırın.
2. Sonra soyuq su və bitki yağı əlavə edin, yaxşıca qarışdırın.
3. Xəmirin təqribən 2/3 hissəsini bişirmə qabına qoyun və yüngülcə çəkin. Kiçik bir forma alırıq.
4. 1 xörək qaşığı ilə az yağlı kəsmik. yumşaq qədər qarışdırıcı ilə bir qaşıq nişasta ilə kəsin. Daha bir az dondurulmuş moruq əlavə etdim.
5. Xəmir üzərinə kəsmik kütləsini bərabər bir təbəqə ilə yayırıq.
6. Nüvəni alma içərisindən çıxarın, qabığını soymaq, kiçik parçalara ayırmaq olar. Üzüm və bal əlavə edin, yaxşı qarışdırın.
7. kəsmik kütləsinə bərabər şəkildə yayılır.
8. Qatıq üzərinə 2 xörək qaşığı əlavə edin. qaşıq nişasta (və ya adi un) və vanilin. Yaxşı qarışdır. Qatıq yerinə xama götürə bilərsiniz, ancaq üzərinə bir az şəkər əlavə edin.
9. Sonra bu kremi alma qatına yaydıq.
10. Üstünə qalan xəmiri kəsin. Formu 30-40 dəqiqə 160-180 dərəcə qızdırılan bir sobaya göndəririk.
11. Hazır yulaf tortu soyudulmalı, kəsilməlidir - və ya çay və ya qəhvə ilə verilə bilər. Ancaq bir stəkan soyuq süd ilə ən yaxşı dadına baxır.
12. Budur kəsilmiş bir tort. Zövq alın!