Yemək təsviri:
Pişmiş yumurta bişirmək üçün adi üsullardan bezmisinizsə, mütləq bu xoşunuza gələcəkdir. Bitki yağı sıçramayacaq və sobanın yanında dayanmağa ehtiyac olmayacaq. Ispanaq əvəzinə pomidor, bibər, kabak, soğan kimi digər tərəvəzlərdən də istifadə edə bilərsiniz. Yeməyi bir formada edə bilərsiniz və ya julienne üçün istifadə olunan kiçik yeməklərə bölə bilərsiniz. Ispanaq təzə və ya dondurulmuş şəkildə işləyir.
Randevu: Səhər yeməyi üçün / Günortadan sonra çay üçün
Əsas tərkib hissəsi: Tərəvəz / ispanaq / Yumurta
Yemək: Qəlyanaltılar / Pişmiş yumurta
Tərkibi:
- Ispanaq - 450 Qram
- Yumurta - 4 Parça
- Feta - 4 Art. qaşıq
- Duz, istiot - Zövqə görə
- Bitki yağı - Zövqə görə
Porsiya: 2-4
"Soba Pişmiş Yumurta və Ispanaq" necə bişirilir
1. Ispanağı yuyun, sonra silin. Ispanağı əvvəlcədən qızdırılan bir tavaya qoyun və 2-3 xörək qaşığı su əlavə edin. Yumşaltmaq üçün orta istilikdə təxminən 2-3 dəqiqə bişirin, sonra qalan suyu çıxarın.
2. İki çörək qabını bitki yağı ilə yağlayın, arasına ispanağı yaydırın və üstünə bir-iki yumurta, duz və istiot vurun. Hər birinə 2 xörək qaşığı pendir əzin.
3. Formaları 18-20 dəqiqə 200 dərəcə qızdırılmış sobaya göndərin. Hazır səhər yeməyini masanın üstündə verin.