Yemək təsviri:
Bu resept, inanılmaz dərəcədə dadlı olmasına əlavə, ən sağlam qidaların - ispanağın olması üçün faydalıdır. Bənzər bir yemək düyü ilə hazırlana bilər və siz də əla bir nəticə əldə edirsiniz. Cəhd edin, mütləq bəyənəcəksiniz!
Məqsəd: Naharda / Yeməkdə
Əsas tərkib hissəsi: Quşçuluq / Toyuq / Makaron
Yemək: İsti yeməklər / Makaron
Tərkibi:
- Makaron - 500 Qram
- Döşlər - 4 Parça (toyuq)
- Sarımsaq - 4 mixək
- Toyuq suyu - 3/4 kubok
- Kərə yağı - 2 osh qaşığı. qaşıq
- Zeytun yağı - 2 osh qaşığı. qaşıq
- Ispanaq - 1 dəstə
- Parmesan - 100 qram (grated)
Porsiyon: 10
"Florentina" makaron "toyuq ilə necə bişirilir"
1. Toyuq göğsünü kublar halında kəsin, duz və istiotla tökün və kərə yağı ilə qızardıncaya qədər qızardın.
2. Pomidorları və ispanağı axan suyun altında yuyun. Tava üzərinə tərəvəz əlavə edin, bir neçə dəqiqə bişirin.
3. Sonra ət və makaron əlavə edin (al dente).
4. Bulyonu tavaya tökün, sarımsaq əlavə edin və pastanı 5-7 dəqiqə bişirin.
5. Florentina Toyuq Makaronunu sürtgəcdən keçirilmiş Parmesan pendir ilə servis edin.