Yemək təsviri:
Əlbəttə ki, belə bir omlet orijinal təqdimatı ilə seçilir, lakin buna baxmayaraq onu rulonda yığmaq lazım deyil, ənənəvi olaraq xidmət edə bilərsiniz! Əlavələrdən daha çox istədiyinizi istifadə edə bilərsiniz: göbələk, pendir, donuz və s. Və ya tamamilə hər şey olmadan et, omlet öz-özünə dadlıdır!
Məqsəd: Səhər yeməyi üçün / Günortadan sonra çay üçün / Ucuz
Əsas Tərkibi: Süd / Kərə yağı / Yumurta
Yemək: qəlyanaltılar / omlet
Tərkibi:
- Toyuq Yumurtası - 4 Parça
- Kərə yağı - 50 qram
- Yengeç çubuqları - 40 Qram
- Rəndələnmiş pendir - 50 qram
- Şüyüd - 4 Parça
- Duz - Zövqə görə
Porsiyon: 2
"Otlar və xərçəng çubuqları ilə omlet rulonları" necə bişirilir
1. Şüyüd yuyun və doğrayın.
2. Yengeç çubuqlarını kəsin, şüyüd və sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə qarışdırın.
3. Kərə yağı bir tavada əridin.
4. Kərə yağı isidilərkən yumurtaları çəngəl, duz ilə döyün.
5. Əriyən kərə yağı isti bir şəkildə çəngəllə qarışdıraraq yumurtanın içinə tökün.
6. Qarışığı yağın qızdırıldığı qovurma qabına tökün.
7. Omlet biraz qurulduqdan sonra üstünə xərçəng qarışığı səpin və yumşalana qədər bişirin.
8. Hazır omleti birbaşa tavada bir rulonda isti şəkildə bükün.
9. Xoş iştaha!