Yemək təsviri:
Bu yeməyin tərkibində% 100 həzm olunan bir çox protein var. Həm də əhəmiyyətli miqdarda lif, vitamin və əhəmiyyətli iz elementləri var və eyni zamanda özü də yoxdur. Buna görə otlar ilə bir quinoa salatını necə edəcəyinizi unutmayın. Tarif hamilə və emzirən anaların, həmçinin 1 yaşdan kiçik uşaqların yalnız duzsuz qidalanması üçün tövsiyə olunur.
Randevu: Nahar üçün / Yemək üçün / Tələsik
Əsas tərkib hissəsi: Tərəvəz / Pomidor / Taxıl / Bitkilər / Cəfəri / Quinoa
Yemək: Salatlar
Mətbəx coğrafiyası: Meksika
Pəhriz: Yağsız yeməklər / Vejetaryen yeməyi / Salatatlar / Qlütensiz / PP reseptləri
Tərkibi:
- Quinoa - 150 Qram
- Cəfəri - 2 dəstə
- Nanə - 2 dəstə
- Pomidor - 3 ədəd
- Yaşıl soğan - 30 Qram
- Limon Suyu - 60 Mililitr
- Zeytun yağı - 60 Mililitr
- Duz - 0,75 çay qaşığı
- Su - 360 Mililitr
Porsiyon: 6
Yaşıl Quinoa Salatı necə hazırlanır
1. Əvvəlcə quinanı dərin bir tavada 10 dəqiqə aşağı istilikdə qızartın. Taxılları daim qarışdırın.
2. Sonra taxılı bir tencereye və ya stewpan-a köçürün. Su tökün. Bir qaynadək gətirin.
3. Kinoanı 11 dəqiqə bütün su udulana qədər bişirin. Sonra sıyığı otaq temperaturunda soyudun.
4. Bu vaxt cəfəri, soğanı və nanəni incə doğrayın.
5. Yağı, suyu və duzu qarışdıraraq sarğı hazırlayın.
6. Pomidorları toxumları götürərək orta dilimlərə kəsin.
7. Sonda bütün maddələri qarışdırın. Sarğı əlavə edin. Salat hazırdır! Zövq alın!