Yemək təsviri:
Caprice Salatası ilə Toyuq Döşünün necə hazırlanacağına baxın. Restoran menyusundan birbaşa İtalyan yeməyi. Və eyni zamanda tanış məhsullardan hazırlanır və sadə bir şəkildə edilir. Yalnız toyuğun sobadan çıxmasını gözləmək lazımdır. Əsas qarnir yeməyinə əlavə olaraq, ispanağı bişirəcəyik və şəkli tamamlamaq üçün hər şeyə sous və balzamik sirkə əlavə edəcəyik.
Məqsəd: Naharda / Yeməkdə
Əsas tərkib hissəsi: Tərəvəz / Quşçuluq / Toyuq / Pomidor / Toyuq Döş
Yemək: isti yeməklər
Mətbəx coğrafiyası: İtalyan / Avropa
Tərkibi:
- Albalı Pomidoru - 150 Qram
- Ispanaq - 210 Qram
- Mozzarella - 120 qram
- Toyuq Döş - 2 Parça
- Qurudulmuş İtalyan otları - 1 osh qaşığı. qaşıq
- Pesto sousu - 2 osh qaşığı. qaşıq
- Balzamik sirkə - 1,5 osh qaşığı qaşıq
- Duz - Zövqə görə
- Qara bibər - Zövqə görə
- Zeytun yağı - 1,5 osh qaşığı qaşıq
Porsiyon: 2
"Salatlı toyuq sinəsi" necə bişirilir
1. Pomidorları yuyun və yarıya bölün.
2. Toyuğu duz, istiot və göyərti ilə fırçalayın. Sonra hər tərəfdəki tavada isti yağda 4 dəqiqə qovurun.
3. Sonra döşü bir bişirmə qabına köçürün. 200 dərəcəlik sobada 20 dəqiqə bişməyə göndərin.
4. Bu vaxt tavaya ispanaq yağı əlavə edin. Davamlı qarışdıraraq 2 dəqiqə bişirin. Sonda dadına görə duz və istiot əlavə edin.
5. Sonra sirkəni bir qazanda 3 dəqiqə qızdırın.
6. Pomidorları və pendirləri bir xörəyin üzərinə qoyun. Ispanağı yaxınlıqda yerləşdirin. Üzərinə toyuq qoyun. Yeməyin üzərinə sirkə və pestonu tökün. Nuş olsun!