Yemək təsviri:
Yaşıl mərcimək bu reseptdə qəhvəyi üçün əsasdır, lakin asanlıqla qaynadılmış ağ lobya ilə əvəz edilə bilər, ləzzət şokolad, qoz-fındıqla susdurulacaq və hansı gizli tərkibdən istifadə etdiyinizi heç kim görməyəcək! Qızım baklagillerdən xoşu gəlmir (və onların faydalarını hamımız bilirik) və belə bir desert mənə yaraşır, qızım baklagillerin olduğunu da bilmədən məmnuniyyətlə bir şokolad yeməyi yeyir! Yoxla!
Məqsəd: Uşaqlar üçün / Günortadan sonra qəlyanaltı / Günortadan sonra qəlyanaltı / Şirin üçün / Ucuz
Əsas tərkib hissəsi: Tərəvəz / Paxlalılar / Un / Şokolad / Mərcimək
Yemək: Pişirmə / Brownie / Şirin
Mətbəx coğrafiyası: Rus mətbəxi
Pəhriz: Yağsız yeməklər / Vejetaryen yeməyi
Tərkibi:
- Yaşıl mərci - 200 qram
- Soyulmuş qoz - 100 Qram
- Maye bal - 5 Art. qaşıq
- Qabartma tozu - 2,5 çay qaşığı
- Qara şokolad - 50 qram
- Buğda unu - 5 qaşıq qaşığı. qaşıq
- Kakao (toz) - 5 qaşıq qaşığı. qaşıq
- Su - 5-6 Art. qaşıqlar (sır üçün)
Porsiyalar: 6-8
Mərci Brownie Mercimek Yağsız Şirin necə hazırlanır
1. Yemək hazırlayın. Gəlin başlayaq!
2. Mərciməkləri çeşidləyin, yaxşı yuyun və yumşalana qədər 20 dəqiqə qaynatın. Duzlamaq lazım deyil.
3. Soyulmuş qoz-fındıqları doğrayın.
4. Şokoladı bıçaqla incə doğrayın.
5. Doğranmış qoz-fındıqlara qaynadılmış mərci, qabartma tozu, 2 qaşıq kakao əlavə edin. l, 3 osh qaşığı. l bal. Taşlamaq.
6. Şokolad, un əlavə edin (təxminən 5 xörək qaşığı, mərciməklərin nəmliyindən və balın tutarlılığından asılı olaraq az və ya çox ehtiyacınız ola bilər), mənə 3 xörək qaşığı götürdü. l. Xəmiri bir qarışdırıcıda qarışdırın.
7. Tava yağı və ya bitki yağı ilə yağlayın. Şokolad xəmirini yaydırın. Fırına göndərin və 180 dərəcədə 45-50 dəqiqə bişirin.
8. Qalan balı qalan kakao ilə birləşdirin. Düyünlər olmasın deyə qarışdırın.
9. 5-6 xörək qaşığı qaynadılmış su əlavə edin, qarışdırın ki, buzlanma orta dərəcədə maye olsun.
10. Hazır isti şirniyyatı buzlanma ilə tökün və isti bir sobada 10 dəqiqə saxlayın.
11. Yağsız mərci qəhvəyi hazırdır! Özünüzə kömək edin!