Yemək təsviri:
Bu resept üçün hər hansı bir bişmiş mal hazırlandıqdan sonra qalan puf xəmir şlamlarından istifadə edə bilərsiniz. Puf çubuqlar otaq temperaturunda yaxşı qapalı bir qabda 1 gün saxlanıla bilər.
Məqsəd: Ucuz / Tez
Əsas tərkib hissəsi: Xəmir / Puff pastry
Yemək: qəlyanaltılar / çubuqlar
Mətbəx coğrafiyası: İtalyan / Avropa
Tərkibi:
- Hazır puff pastry - 1 Adet (qablaşdırma)
- Süd - dadına görə
- Küncüt toxumu - Dadmaq üçün (haşhaş toxumları və ya günəbaxan toxumları edə bilərsiniz)
- Paprika - Zövqə görə
- Otlar - dadmaq (quru)
- Parmesan - Zövqə görə (sürtgülü)
Porsiyalar: 12
"Puff pivə çubuqları" necə hazırlanır
1. Xəmir xəmirini 1 sm qalınlığında zolaqlar şəklində kəsin və ya müxtəlif formalı kiçik peçenye istifadə edin.
2. Doğranmış xəmiri çörək kağızı ilə örtülmüş bir xörəyin üzərinə qoyun.
3. Xəmiri südlə azca yağlayın.
4. Xəmiri toxum, ədviyyat, quru otlar və ya pendir ilə səpin.
5. Puf çubuqları 180 dərəcə qızdırılmış sobada 10-15 dəqiqə bişirin. Bişmiş məhsulların xidmət etməzdən əvvəl soyumasına icazə verin.