Yemək təsviri:
Hazırlıq prosesi çox sadədir: bütün maddələri qarışdırın. Tortillaları isti, ləzzətli sous və ya adi xama ilə verin. Füme kolbasa və ya pastırma istifadə edə bilərsiniz, daikonu adi bir turp ilə əvəz edin. Səhər yeməyi, nahar və ya şam yeməyində yaxşıdırlar.
Randevu: Səhər yeməyi üçün / Günortadan sonra çay üçün
Əsas tərkib hissəsi: Tərəvəz / Soğan / Xəmir / Yaşıl Soğan
Yemək: çörəkçilik / çörək çörəyi
Tərkibi:
- Füme kolbasa - 1 Adet
- Yaşıl soğan - 2 ədəd
- Daikon və ya turp - 1 Ədəd (1 stəkan sürtgəc)
- Un - 1 stəkan
- Qarğıdalı nişastası - 1 osh qaşığı. qaşıq
- Duz - 1 çay qaşığı
- Torpaq bibəri - 1 çimdik
- Yumurta - 1 Parça
- Su - 1 es Eynək
- Susam yağı - 1 çay qaşığı
- Susam - 2 osh qaşığı. qaşıq
Porsiyon: 4
"Çin Soğan Tortillası" necə edilir
1. Daikon və ya turpu soyun, incə bir sürtgəcdən keçirin, soğanı və kolbasaları doğrayın.
2. Un, kolbasa, nişasta, duz, bir çimdik ağ bibər, yumurta, su, susam yağı, susam toxumlarını bir qaba qoyun.
3. Yaxşı qarışdırın və üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş daikon, doğranmış soğan əlavə edin.
4. Kasanın bütün tərkibini birləşdirin.
5. Bir qızartma qabını bitki yağı və qaşıqla qızdırın, təxminən 0,5 stəkan xəmir qoyun, düz bir torta düzəldin.
6. Qızıl qəhvəyi olana qədər hər iki tərəfə qızartın.
7. Tortu düzün, qalan xəmirlə bütün addımları atın. Onlara dərhal xidmət edin.