Yemək təsviri:
Taşlar İngilis çay yeməyinin ənənəvi bir atributudur. Ümumiyyətlə onlara kərə yağı və mürəbbə verilir. Çox çörək və ya tortlardan daha sürətli, daha sürətli bişirirlər. Bu çöreklər çox xoşuma gəldi: həm xəmir əladır, həm də dadı çox yaxşıdır. Bir az sağlam yulaf yulafının yulaf sıyığını sevməyən bir uşağa düşməsi faktı demirəm:)
Randevu: Səhər yeməyinə / Günorta çayı üçün / Tələsməyə
Əsas tərkib hissəsi: Süd məhsulları / Taxıl məhsulları / Un / Kərə yağı / Yulaf ezmesi / Yumurta
Yemək: Pişirmə
Mətbəx coğrafiyası: İngilis / Avropa
Tərkibi:
- Kabartma tozu - 1 çay qaşığı
- Duz - 1/4 çay qaşığı
- Kərə yağı - 200 Qram
- Yumurta - 1 Parça
- Ağcaqayın şərbəti - 1 çay qaşığı
- Süd - 1/4 kubok
- Güclü qəhvə - 2 osh qaşığı. qaşıq
- Vanil ekstraktı - 2 çay qaşığı
Porsiyon: 8
"Yulaf ezmesi British Scones" bişirilir
1. Un, yulaf unu, qabartma tozu, duz və yağı bir qabda birləşdirin.
2. Doğranmış pecans əlavə edin.
3. Krem, yumurta və ağcaqayın şərbətini çırpma və ya çəngəl ilə çırpın.
4. Yumurta qarışığını un qarışığına tökün və xəmir yoğurun.
5. Xəmiri 2 sm qalınlığında bir dairəyə düzün və hissələrə bölün. Çörəkləri 180 dərəcədə 20-25 dəqiqə bişirin.
6. Kiçik bir qabda şəkər tozu, süd, 2 xörək qaşığı kərə yağı, qəhvə və vanil ekstraktı birləşdirin, şaxta qarışdırıcı ilə döyün.
7. Xəmir xəmirlərinin üzərinə buz tökün və masaya şirniyyat verin.