Yemək təsviri:
Pendir qəlyanaltı etmək üçün çox sadə bir yol qarşınızdadır. Bu resept kifayət qədər çox yönlüdür, çünki yalnız sadalanan maddələrdən deyil, digər qatqılardan da istifadə edə bilərsiniz. Bu qəlyanaltıları, məsələn, kraker, dilim çörək və ya qarğıdalı çipsi ilə verməyinizi məsləhət görürəm. Əminəm ki, sevdikləriniz və qonaqlar sevinəcəklər.
Randevu: Bayram süfrəsi üçün / Ad Günü / Bufet / Tələsik
Əsas Tərkibi: Zeytun / Süd / Pendir
Yemək: qəlyanaltılar
Tərkibi:
- Yumşaq pendir - 500 qram
- Zeytun və ya zeytun - 50 qram
- Qurudulmuş Pomidor - 8 Ədəd
- Sarımsaq - 1 mixək
- Yaşıllar - Zövqə görə
- Püstə - 60 Qram
Porsiyalar: 8-10
"Pendir qəlyanaltı" necə bişirilir
1. Lazım olan bütün maddələri hazırlayın. Qoz-fındıqdan başqa hər şeyi dərin bir qaba qoyun və hamar olana qədər hərtərəfli qarışdırın. İstədiyiniz təqdirdə duz, istiot və ya digər ədviyyatlar əlavə edin.
2. Əllərinizi bir az nəmləndirin, pendir kütləsini iş masasına və ya böyük bir boşqaba qoyun və bir rulon düzəldin. 15-20 dəqiqə soyuducuya qoyun.
3. Püstəni doğrayın və boşqaba qoyun. Qoz-fındıqları hər tərəfdən yumşaq bir şəkildə yuvarlayın. Xidmətdən əvvəl pendir qəlyanaltılarını yenidən soyuducuya göndərin.