Yemək təsviri:
Mətbəxdə vaxt qazanmaq üçün quinoa vaxtından əvvəl bişirilə bilər. Bu salat evdə nahar, şam yeməyi və ya qəlyanaltı üçün və bütün ailə üçün gəzinti üçün idealdır. Limon və təzə otlar ilə tamamlanmış, həqiqətən heyrətamizdir. Əgər belə bir ləzzət birləşməsini sınamamısınızsa, qeyd üçün resept tövsiyə edirəm.
Randevu: Nahar üçün / Yemək üçün / Tələsik
Əsas tərkib hissəsi: Tərəvəz / Xiyar / Taxıl / Quinoa
Yemək: Salatlar
Pəhriz: Vejetaryen qidası
Tərkibi:
- Quinoa - 1.5 Eynək
- Su - 3 stəkan
- Xiyar - 1 ədəd (böyük)
- Limon - 1 Parça
- Zeytun yağı - 2 osh qaşığı. qaşıq
- Duz və istiot - Zövqə görə
- Şüyüd və nanə - Dadmaq üçün
- Feta - 100 Qram
Porsiyalar: 6-8
"Quinoa, Xiyar və Pendir Salatı" necə hazırlanır
1. Quinoa su ilə tökün və atəşə verin. Qaynadıldıqdan sonra bir az duz edin və bişənə qədər təxminən 15 dəqiqə yavaş odda bişirin. Xiyar doğrayın, limon suyunu sıxın, feta və göyərti doğrayın.
2. Quinanı dərin bir qaba qoyun. Sərin, limon suyu əlavə edin və qarışdırın.
3. Sonra zeytun yağı, xiyar, pendir, göyərti, duz və istiot zövqünüzə əlavə edin.
4. Salatanı quinoa, xiyar və pendirlə yavaşca qarışdırın, dərhal xidmət edin və ya 1-2 saat soyuducuda saxlayın.