Yemək təsviri:
Bu cür məhsullarda rəngdən əlavə toxuma çox vacibdir. Nəmli və boş olmalıdır. Xidmət etməzdən əvvəl bişmiş məhsulu düzbucaqlı və ya kvadrat şəklində kəsməlisiniz. Əvvəlcə, baxmayaraq ki, qoz qəhvəyi bişirməyin üsullarını öyrənin. Eyni sadə xəmirdir, lakin bəzi yeni əlavələrlə.
Məqsəd: Uşaqlar üçün / Günortadan sonra qəlyanaltı / Günortadan sonra qəlyanaltı / Şirin üçün
Əsas Tərkibi: Süd / Qatıq / Qoz-fındıq / Un / Yumurta / Qoz
Yemək: Pişirmə / Brownie / Şirin
Mətbəx coğrafiyası: Amerika
Tərkibi:
- Kərə yağı - 100 Qram
- Buğda unu - 150 qram
- Qəhvəyi şəkər - 240 Qram
- Yunan Qatıq - 110 Qram
- Ağ şəkər - 50 qram
- Yumurta - 2 ədəd
- Qabartma tozu - 0,75 çay qaşığı
- Duz - 0,75 çay qaşığı
- Vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
Porsiyon: 6
Qoz Brownie necə hazırlanır
1. Kərə yağı bir tencereye orta istilikdə qoyun. 5 dəqiqə qəhvəyi olana qədər qızdırın.
2. Sonra onu istidən çıxarın. Bütün şəkəri əlavə edin, qarışdırın.
3. Sonra yumurta əlavə edin. Kütləni bir qarışdırıcı ilə çırpın. Vanilini də tökün.
4. Ayrı bir qabda unu, qabartma tozu və duzu qarışdırın.
5. Sonra quru qarışığı yağ qarışığına əlavə edin. Xəmiri yoğurun.
6. Sonda qırılmış qoz-fındıqları əlavə edin. Yenidən hər şeyi qarışdırın.
7. Sonra xəmiri düzbucaqlı və ya kvadrat şəklində yerləşdirin. Fırında 180 dərəcə bişirmək üçün göndərin.
8. 35 dəqiqədən sonra qəhvəyi hazır olacaq. Onları doğrayın və sərinləyin. Çayınızdan ləzzət alın!