Yemək təsviri:
McDonald's tortlarını yedinizsə, bu xəmir xəmirləri sizə dadlarını xatırladır. Ancaq dərin qızartmaq yerinə onları sobada bişirmək daha yaxşıdır. Pastaları isti yeyə bilərsiniz, daha yaxşı sevirəm və soyudulanları mikrodalğalı sobada qızdırıram. Alma içərisinə istənilən ədviyyat əlavə edə bilərsiniz.
Məqsəd: Uşaqlar üçün / Günortadan sonra qəlyanaltı / Günortadan sonra qəlyanaltı
Əsas tərkib hissəsi: Meyvə / alma, süd məhsulları / süd / un / yumurta
Yemək: Pişirmə / Pies / Şirin
Tərkibi:
- Un - 2 stəkan
- Qabartma tozu - 2 çay qaşığı
- Duz - 1 çay qaşığı
- Yağ - 10 Art. qaşıq
- Süd - 3/4 kubok
- Yumurta - 1 Parça
- Su - 2 Art. qaşıq
- Alma - 6-8 Parça
- Şəkər - 1 stəkan
- Darçın - 0,5 çay qaşığı
- Nişasta - 4 çay qaşığı
Porsiyanın sayı: 20
"Fırında alma doldurulmuş piroqlar" necə bişirilir
1. Almaları yuyun, soyun və toxumları götürün.
2. Elmələri xırda kublar halında kəsin və bir qaba qoyun.
3. Almalara nişasta, darçın, şəkər və 4 xörək qaşığı kərə yağı əlavə edin.
4. Yaxşı qarışdırın və mikrodalğalı sobada 5 dəqiqə saxlayın, sonra yenidən qarışdırın, daha 2 dəfə təkrarlayın.
5. Bir yemək prosessorunun qabına un, qabartma tozu, duz, 6 xörək qaşığı yağı qarışdırın.
6. Süd tökün və xəmiri hamar olana qədər qarışdırın.
7. Xəmiri un üzərinə səpilən tezgahın üstünə qoyun.
8. Xəmiri təxminən 1 sm qalınlığında bir təbəqə halına gətirin. Bir stəkan ilə yuvarlaq formaları kəsin.
9. Hər dairəni yenidən yuvarlayın.
10. Hər bir dairəyə bir az doldurun (1-2 xörək qaşığı).
11. Yumurtanı su ilə qarışdırın və kənarlarını yağlayın, xəmiri içlik içində olacaq şəkildə qatlayın.
12. Çörəkləri unlu xəmir qabına qoyun.
13. Pastaları 180 dərəcə qızdırılmış sobada 25-30 dəqiqə bişirin.