Yemək təsviri:
İstənilən bitki yağı istifadə edə bilərsiniz: zeytun, günəbaxan, qoz, qarğıdalı. Bu reseptdə kolza yağı və qoz yağı nisbətində istifadə edirəm. Hər iki növü də böyük supermarketlərdə ala bilərsiniz, amma yenə də birini istifadə edə bilərsiniz. Artıq yetişmiş bananları seçin. Kekə qoz-fındıq, toxum, dənli bitkilər, hindistan cevizi lopa əlavə edilə bilər.
Məqsəd: Uşaqlar üçün / Günortadan sonra qəlyanaltı / Günortadan sonra qəlyanaltı / Şirin üçün
Əsas tərkib hissəsi: Meyvə / Banana / Un / Yumurta / Bitki yağı / Günəbaxan yağı
Yemək: Pişirmə / Cupcakes / Şirin
Tərkibi:
- Banan Püresi - 1,5 Eynək
- Şəkər - 1 stəkan
- Bitki yağı - 0,5 stəkan (¼ stəkan kolza yağı, ¼ stəkan qoz yağı)
- Yumurta - 2 ədəd
- Vanil - 1 çay qaşığı
- Süd - 3 qaşıq qaşığı. qaşıq
- Un - 2 stəkan
- Soda - 1 çay qaşığı
- Kabartma tozu - 0,5 çay qaşığı
- Duz - 1 çay qaşığı
- Qoz - 0,5 stəkan
Porsiyanın sayı: 18
"Tərəvəzli Banana Cupcake" necə hazırlanır
1. Bananları soyun və 1,5 stəkandan biraz az əzin.
2. Banan püresi qabına şəkər qoyun, bitki yağı tökün.
3. Yumurta, vanil, süd əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
4. Unu ayrı bir qaba süzün, soda, duz, qabartma tozu ilə qarışdırın.
5. Quru maddələri nəm olanlarla birləşdirin, hər şeyi mikserlə döyməyin, sadəcə bir spatula ilə qarışdırın.
6. Fındıqları doğrayın və xəmirə əlavə edin, qarışdırın.
7. Bitki yağı ilə 3 xırda qalay və ya 1 iri formanı fırçalayın, xəmiri formalara yayın. Hər tavaya şəkər səpin.
8. Tava böyükdürsə 180 dərəcə qızdırılan sobada təxminən 1 saat, xırda bişmişsə 30 dəqiqə bişirin.
9. Hazır tortu qutulardan götürün və soyumaq üçün bir telə qoyun. Artıq soyudulmuş tortu süfrəyə verin.