Yemək təsviri:
Bu sadə Meksika makaron salatını illərdir hazırlayıram və həmişə sevirəm. Həm öz-özlüyündə, həm də bir növ xörək və garnitürlə dadlıdır. Üstəlik, çox yönlüdür, başqa maddələr əlavə edə bilərsiniz: doğranmış avokado, əhəng suyu kimi sous (sous əvəzinə) və ya istədiyiniz ədviyyat və ədviyyatlar. Buna görə ümid edirəm ki, bunu mənim kimi sevəcəksən.
Məqsəd: Naharda / Yeməkdə
Əsas tərkib hissəsi: Makaron
Yemək: Salatlar
Mətbəx coğrafiyası: Meksika
Tərkibi:
- Makaron - 500 Qram
- Soğan - 1/2 Parça
- Qarğıdalı - 2 ədəd
- Pomidor - 2-3 ədəd
- Yaşıl soğan - 1 dəstə
- Kişniş - 1 dəstə
- Sarımsaq - 1 mixək
- Zirə - 1/2 çay qaşığı
- Duz, istiot - Zövqə görə
- İsti sous "Salsa" - 1 xörək qaşığı. qaşıq
Porsiyalar: 12
Meksika Makaron Salatı necə hazırlanır
1. Makaronları yumşalana qədər duzlu suda bişirin.
2. Soğanı doğrayın.
3. Qarğıdalı bişirin və ya qaynadın. Qarğıdalı ləpələrini ayırın.
4. Pomidorları kiçik kublar halında kəsin.
5. Zeytunları üyüdün.
6. Fasulyeleri bir süzgəcdən yaxalayın.
7. Doğranmış maddələri birləşdirin: makaron, soğan, yaşıl soğan, qarğıdalı, zeytun, lobya və pomidor.
8. Bir qabda xama, mayonez, sarımsaq, salsa, kimyon, keşniş, duz və istiot birləşdirin.
9. Tərəvəzləri sarğı ilə birləşdirin və salatı atın.