Yemək təsviri:
Şirniyyatların şokolad ləzzətini artırmaq üçün 2-3 xörək qaşığına əlavə olunan kakao tozunu artıra bilərsiniz. Şirniyyatı bitirmək üçün hindistan cevizi lopa və fıstıqdan istifadə isteğe bağlıdır. İstəyə görə ayı meyvəsi konfetlərini şəkər tozu, kakao və ya haşhaş toxumlarına sala bilərsiniz.
Məqsəd: Günortadan sonra qəlyanaltı üçün / Şənlik süfrəsi üçün
Əsas tərkib hissəsi: Fındıq / Taxıl / Yulaf ezmesi / Fıstıq / Hindistancevizi / Kakao
Yemək: Şirniyyat / Şirniyyat / Şirin
Pəhriz: PP reseptləri
Tərkibi:
- Yulaf ezmesi - 80 Qram
- Süd - 200 Mililitr
- Kakao tozu - 1 osh qaşığı. qaşıq
- Kərə yağı - 40-50 qram
- Toz şəkər - 50 qram
- Fıstıq - 20-30 Qram
- Hindistancevizi lopa - 15-20 qram
Porsiyanın sayı: 10-12
"Evdə hazırlanan yulaf ezmesi şirniyyatları" necə hazırlanır
Evdə hazırlanan yulaf ezmesi konfetləri üçün bütün maddələri hazırlayın.
Kərə yağı kublar şəklində doğrayın və bir çömçə qoyun, eyni yerə süd tökün. Qarışıq yağı əriyənə qədər orta istidə qızdırın.
Ayrı bir qabda dənəvər şəkər və kakao tozunu birləşdirin, sonra isti süd-yağ qarışığına əlavə edin və yaxşıca qarışdırın.
Maye şirniyyat əsasını kiçik bir atəşdə 4-5 dəqiqə bişirin.
Qarışıq olan çömçəni ocaqdan götürün, dərhal yulaf ununu əlavə edin, qarışdırın ki, heç bir parça əmələ gəlməsin.
Lif mayeni çox yaxşı əmir və qırıntı olur. Nəticədə kütləni bir az soyudun (5-10 dəqiqə).
Fıstığı qarışdırıcı ilə qırıntılara çəkin.
Qarışıq artıq isti olmadıqdan sonra xırda top şəklində düzəldin, sonra doğranmış qoz-fındıq və hindistan cevizinə batırın.
Hazır yulaf ezmesi şirniyyatlarını soyudun, süfrəyə verin.